Takaisin tietopankkiin

Kalsium - Ca koiran ja kissan ruokavaliossa

Lyhyt opas ravintoaineen Kalsium - Ca merkitykseen koirien ja kissojen ravitsemuksessa.

Kalsium - Ca

Yhdessä fosforin kanssa se muodostaa luuston ja hampaiden pääasiallisen rakennusaineen — koiran ja kissan elimistössä noin 99 % kalsiumista on varastoituneena luustoon [1]. Verenkierrossa oleva 1 % on kuitenkin elintärkeä: se mahdollistaa lihasten (mukaan lukien sydänlihas) normaalin supistumisen, hermoston toiminnan ja veren hyytymisen. Kalsiumia on aina tarkasteltava suhteessa fosforiin, ja niiden suhde (Ca:P) — optimaalisesti noin 1,2:1–1,4:1 koiralla ja 1,1:1–1,3:1 kissalla — on tärkeämpi kuin pelkkä kalsiumin määrä [1]. Puhdas liha on runsasfosforista ja vähäkalsiumista, minkä vuoksi koiran tai kissan ruokkiminen pelkällä lihalla ilman kalsiumin lähdettä horjuttaa tätä suhdetta rajusti ja johtaa puutostilaan — vaikka kalsiumia olisi teoreettisesti saatavilla. Kalsiumin puute on yksi yleisimmistä kotiruokinnassa todettavista ongelmista [2]. Lisätietoa artikkelissa kalsium-fosfori-suhde.

Mistä sitä saa: Raaoista luista (kuten kanan kaulat, siivet, rungot tai kanin luut) tai täsmälisäravinteista — nämä ovat välttämättömiä kypsennetyssä BARF-ruokinnassa. Kananmunankuoret, kalsiumkarbonaatti ja kalsiumsitraatti nostavat kalsiumtasoa ilman fosforia; luujauho ja hydroksiapatiitti lisäävät molempia kivennäisaineita [3].

Puutos: Elimistö "varastaa" kalsiumia luustosta ylläpitääkseen veren kalsiumtasoa (sekundaarinen hyperparatyreoosi). Pennuilla luuston epämuodostumia ja murtumia voi ilmetä viikkojen kuluessa, aikuisilla kehittyy hiljalleen osteoporoosi ja hampaiden irtoamista [3]. Ansa: normaali veren kalsiumarvo ei sulje pois puutosta — elimistö peittää ongelman pitkään luuston kustannuksella.

Liikaa: Aiheuttaa kovia, vaaleita, liitumaisia ulosteita, ummetusta (kissalla riski megacolon-vaivaan) ja heikentää sinkin, kuparin sekä raudan imeytymistä [1]. Aikuinen, terve koira sietää kohtuullista ylitystä hyvin, koska se rajoittaa kalsiumin imeytymistä suolistosta [4] — mutta suurten ja jättirotujen pennut eivät pysty tähän, ja liiallinen kalsium kasvuiässä häiritsee pysyvästi ruston ja nivelten kehitystä [5].

Mekanismi: miksi luun ylitys "poistuu itsestään"

Raakojen luiden kalsium ei ole vapaassa muodossa, vaan se esiintyy kovana mineraalina (hydroksiapatiittina). Vatsan on ensin liuotettava se suolahapolla. Jos eläin syö liikaa luuta kerralla, vatsa ei ehdi tuottaa tarpeeksi happoa, ja ylimäärä päätyy suolistoon imeytymättömässä muodossa ja poistuu ulosteen mukana — tästä johtuu kova, liitumaisen valkoinen uloste. Kananmunankuorten kaltaiset lisäravinteet ovat kemiallisesti kalsiumkarbonaattia: ne reagoivat vatsahapon kanssa välittömästi, joten "mututuntumalla" annettu annos voi nostaa vatsan pH-arvoa liikaa, heikentää proteiinien sulatusta ja bakteerien neutralointia. Lisäksi kalsium, sinkki, kupari ja rauta kilpailevat suolistossa samoista reseptoreista — äkillisesti vapautuneet kalsiumsuolat täyttävät ne vapailla ioneilla ja estävät hivenaineiden imeytymisen [1]. Luista peräisin oleva kalsium vapautuu hitaasti, tasaisesti ja fosforin seurassa, jolloin suolistolla on aikaa imeä muutkin ravintoaineet. Kalsiumkarbonaatti ei ole huono vaihtoehto, mutta sitä on käytettävä harkiten ja ruokavalio on tasapainotettava useamman päivän ajanjaksolla, ei gramman tarkkuudella jokaisella aterialla.

Huomioitavaa

Kalsium ei imeydy kunnolla suolistosta ilman D-vitamiinia — ne ovat erottamaton pari [3]. Kissalla tämä on erityisen tärkeää, sillä kissat eivät käytännössä syntetisoi D-vitamiinia ihossaan ja ovat lähes täysin riippuvaisia ravinnon lähteistä — maksasta, rasvaisesta kalasta ja keltuaisesta [6]. Kissoilla on myös kapeampi virhemarginaali kuin koirilla, ja monet niistä jättävät luut syömättä — omistaja luulee ruokavalion olevan "luupitoinen", vaikka todellisuudessa kalsiumia puuttuu; tällöin auttavat jauhetut luut, viiriäinen, vuorokauden ikäiset tiput tai laskettu lisäravinne. Laske kalsiumin todellinen saanti tietystä raaka-aineesta, älä pelkkää luun prosenttiosuutta kupissa — eri luilla on hyvin erilainen mineraalipitoisuus. Kasvu, tiineys, imetys ja munuaissairaudet ovat tilanteita, joissa ruokavalio kannattaa konsultoida eläinlääkärin kanssa.

Lähteet

  1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats, Chapter 7 — Minerals. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Pedrinelli V, Zafalon RVA, et al. (2019). Concentrations of macronutrients, minerals and heavy metals in home-prepared diets for adult dogs and cats. Scientific Reports 9:13058. https://doi.org/10.1038/s41598-019-49087-z
  3. Stockman J, Villaverde C, Corbee RJ (2021). Calcium, Phosphorus, and Vitamin D in Dogs and Cats: Beyond the Bones. Veterinary Clinics of North America: Small Animal Practice. https://doi.org/10.1016/j.cvsm.2021.01.003
  4. Stockman J, Watson P, Gilham M, et al. (2017). Adult dogs are capable of regulating calcium balance, with no adverse effects on health, when fed a high-calcium diet. British Journal of Nutrition 117(9):1235-1243. https://doi.org/10.1017/S0007114517001465
  5. Tryfonidou MA, Holl MS, Vastenburg M, et al. (2002). Hormonal regulation of calcium homeostasis in two breeds of dogs during growth at different calcium intakes. Journal of Nutrition 132(11 Suppl):3363S–3366S. https://doi.org/10.1093/jn/132.11.3363
  6. How KL, Hazewinkel HA, Mol JA (1994). Dietary vitamin D dependence of cat and dog due to inadequate cutaneous synthesis of vitamin D. General and Comparative Endocrinology 96(1):12–18. https://doi.org/10.1006/gcen.1994.1154