Kukkakaali
Values per 100 g
Kukkakaali on ainesosa ryhmästä ”VEGETABLE” BARFLABin ravintotietokannassa koirien ja kissojen BARF- ja kypsennettyihin ruokavalioihin. 100 grammassa sitä on 1,52 g proteiinia ja 0,18 g rasvaa, yhteensä 18 kcal. Se erottuu ravintoaineillaan, kuten Rauta (0,36 mg), Sinkki (0,26 mg), Kupari (0,03 mg).
Macronutrients
Energia18 kcal
Proteiini1,52 g
Rasva0,18 g
Hiilihydraatit2,59 g
Kuitu1,50 g
Vesi92,50 g
Tuhka0,77 g
Sokerit1,52 g
Tärkkelys0,15 g
Liukenematon kuitu1,20 g
Fats
Tyydyttyneet rasvat0,10 g
Kertatyydyttymättömät rasvat0,04 g
Monityydyttymättömät rasvat0,13 g
Minerals
Kalsium23,57 mg
Fosfori45,01 mg
Rauta0,36 mg
Sinkki0,26 mg
Mangaani0,18 mg
Kupari0,03 mg
Magnesium13,67 mg
Natrium20,20 mg
Kalium299,59 mg
Kloridi28,94 mg
Jodi0,3 µg
Seleeni0,3 µg
Rikki (S)11,34 mg
Vitamins
A-vitamiini5 IU
E-vitamiini0 IU
K-vitamiini12,6 µg
Tiamiini (B1)50,9 µg
Riboflaviini (B2)78,8 µg
Niasiini (B3)379,4 µg
Pantoteenihappo (B5)633,6 µg
Pyridoksiini (B6)167,6 µg
Foolihappo (B9)102,1 µg
Biotiini (B7)2,8 µg
C-vitamiini38,77 mg
Fatty acids
Linolihappo (Omega-6)18,98 mg
ALA (Omega-3)66,46 mg
Omega-366,46 mg
Omega-618,98 mg
Amino acids
Arginiini97,12 mg
Metioniini+kystiini17,85 mg
Lysiini182,90 mg
Metioniini29,10 mg
Kystiini19,18 mg
Tryptofaani30,07 mg
Treoniini90,08 mg
Histidiini55,28 mg
Isoleusiini90,06 mg
Leusiini134,84 mg
Valiini151,78 mg
Fenyylialaniini84,58 mg
Tyrosiini57,74 mg
Other
Koliini (B4)44,10 mg