Květák

Values per 100 g

Květák — 100 g: Bílkoviny: 1,52 g; Tuky: 0,18 g; Energie: 18 kcal.

Macronutrients

Energie18 kcal

Bílkoviny1,52 g

Tuky0,18 g

Sacharidy2,59 g

Vláknina1,50 g

Voda92,50 g

Popel0,77 g

Cukry1,52 g

Škrob0,15 g

Nerozpustná vláknina1,20 g

Fats

Nasycené tuky0,10 g

Mononenasycené tuky0,04 g

Polynenasycené tuky0,13 g

Minerals

Vápník23,57 mg

Fosfor45,01 mg

Železo0,36 mg

Zinek0,26 mg

Mangan0,18 mg

Měď0,03 mg

Hořčík13,67 mg

Sodík20,20 mg

Draslík299,59 mg

Chlorid28,94 mg

Jód0,3 µg

Selen0,3 µg

Síra (S)11,34 mg

Vitamins

Vitamín A5 IU

Vitamín E0 IU

Vitamín K12,6 µg

Thiamin (B1)50,9 µg

Riboflavin (B2)78,8 µg

Niacin (B3)379,4 µg

Kyselina pantothenová (B5)633,6 µg

Pyridoxin (B6)167,6 µg

Kyselina listová (B9)102,1 µg

Biotin (B7)2,8 µg

Vitamín C38,77 mg

Fatty acids

Kyselina linolová (Omega-6)18,98 mg

ALA (Omega-3)66,46 mg

Omega-366,46 mg

Omega-618,98 mg

Amino acids

Arginin97,12 mg

Methionin+Cystin17,85 mg

Lysin182,90 mg

Methionin29,10 mg

Cystin19,18 mg

Tryptofan30,07 mg

Threonin90,08 mg

Histidin55,28 mg

Isoleusin90,06 mg

Leucin134,84 mg

Valin151,78 mg

Fenylalanin84,58 mg

Tyrosin57,74 mg

Other

Cholin (B4)44,10 mg