Kalafior
Wartości na 100 g
Kalafior to składnik z grupy „VEGETABLE" w bazie żywieniowej BARFLAB dla diet BARF i gotowanych dla psów i kotów. W 100 g dostarcza 1,52 g białka oraz 0,18 g tłuszczu, co daje 18 kcal. Wyróżnia się zawartością takich składników jak Żelazo (0,36 mg), Cynk (0,26 mg), Miedź (0,03 mg).
Makroskładniki
Energia18 kcal
Białko1,52 g
Tłuszcz0,18 g
Węglowodany2,59 g
Błonnik1,50 g
Woda92,50 g
Popiół0,77 g
Cukry1,52 g
Skrobia0,15 g
Błonnik nierozpuszczalny1,20 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone0,10 g
Tłuszcze jednonienasycone0,04 g
Tłuszcze wielonienasycone0,13 g
Minerały
Wapń23,57 mg
Fosfor45,01 mg
Żelazo0,36 mg
Cynk0,26 mg
Mangan0,18 mg
Miedź0,03 mg
Magnez13,67 mg
Sód20,20 mg
Potas299,59 mg
Chlorek28,94 mg
Jod0,3 µg
Selen0,3 µg
Siarka (S)11,34 mg
Witaminy
Witamina A5 IU
Witamina E0 IU
Witamina K12,6 µg
Tiamina (B1)50,9 µg
Ryboflawina (B2)78,8 µg
Niacyna (B3)379,4 µg
Kwas pantotenowy (B5)633,6 µg
Pirydoksyna (B6)167,6 µg
Kwas foliowy (B9)102,1 µg
Biotyna (B7)2,8 µg
Witamina C38,77 mg
Kwasy tłuszczowe
Kwas linolowy (Omega-6)18,98 mg
ALA (Omega-3)66,46 mg
Omega-366,46 mg
Omega-618,98 mg
Aminokwasy
Arginina97,12 mg
Metionina+Cystyna17,85 mg
Lizyna182,90 mg
Metionina29,10 mg
Cystyna19,18 mg
Tryptofan30,07 mg
Treonina90,08 mg
Histydyna55,28 mg
Izoleucyna90,06 mg
Leucyna134,84 mg
Walina151,78 mg
Fenyloalanina84,58 mg
Tyrozyna57,74 mg
Inne
Cholina (B4)44,10 mg