Karfiol

Values per 100 g

Karfiol je surovina zo skupiny „VEGETABLE“ v nutričnej databáze BARFLAB pre diéty BARF a varené pre psy a mačky. V 100 g poskytuje 1,52 g bielkovín a 0,18 g tuku, spolu 18 kcal. Vyniká obsahom takých živín, ako sú Železo (0,36 mg), Zinok (0,26 mg), Meď (0,03 mg).

Macronutrients

Energia18 kcal

Bielkoviny1,52 g

Tuky0,18 g

Sacharidy2,59 g

Vláknina1,50 g

Voda92,50 g

Popol0,77 g

Cukry1,52 g

Škrob0,15 g

Nerozpustná vláknina1,20 g

Fats

Nasýtené tuky0,10 g

Mononenasýtené tuky0,04 g

Polynenasýtené tuky0,13 g

Minerals

Vápnik23,57 mg

Fosfor45,01 mg

Železo0,36 mg

Zinok0,26 mg

Mangán0,18 mg

Meď0,03 mg

Horčík13,67 mg

Sodík20,20 mg

Draslík299,59 mg

Chlorid28,94 mg

Jód0,3 µg

Selén0,3 µg

Síra (S)11,34 mg

Vitamins

Vitamín A5 IU

Vitamín E0 IU

Vitamín K12,6 µg

Tiamín (B1)50,9 µg

Riboflavín (B2)78,8 µg

Niacín (B3)379,4 µg

Kyselina pantoténová (B5)633,6 µg

Pyridoxín (B6)167,6 µg

Kyselina listová (B9)102,1 µg

Biotín (B7)2,8 µg

Vitamín C38,77 mg

Fatty acids

Kyselina linolová (Omega-6)18,98 mg

ALA (Omega-3)66,46 mg

Omega-366,46 mg

Omega-618,98 mg

Amino acids

Arginín97,12 mg

Metionín+Cystín17,85 mg

Lyzín182,90 mg

Metionín29,10 mg

Cystín19,18 mg

Tryptofán30,07 mg

Treonín90,08 mg

Histidín55,28 mg

Izoleucín90,06 mg

Leucín134,84 mg

Valín151,78 mg

Fenylalanín84,58 mg

Tyrozín57,74 mg

Other

Cholín (B4)44,10 mg