Canneberges

Values per 100 g

Canneberges — 100 g: Protéines: 0,77 g; Lipides: 0,20 g; Énergie: 43 kcal.

Macronutrients

Énergie43 kcal

Protéines0,77 g

Lipides0,20 g

Glucides9,26 g

Fibres5,19 g

Eau88,03 g

Cendres0,17 g

Sucres3,15 g

Fibres insolubles2,80 g

Fats

Graisses saturées0,01 g

Graisses monoinsaturées0,02 g

Graisses polyinsaturées0,12 g

Minerals

Calcium15,50 mg

Phosphore13,17 mg

Fer0,73 mg

Zinc0,15 mg

Manganèse0,91 mg

Cuivre0,06 mg

Magnésium6,67 mg

Sodium14,83 mg

Potassium108,58 mg

Chlorure22,24 mg

Iode0,3 µg

Sélénium0,1 µg

Soufre (S)1,43 mg

Vitamins

Vitamine A13 IU

Vitamine E2 IU

Vitamine K6,4 µg

Thiamine (B1)9,0 µg

Riboflavine (B2)18,8 µg

Niacine (B3)533,5 µg

Acide pantothénique (B5)296,7 µg

Pyridoxine (B6)58,5 µg

Acide folique (B9)1,2 µg

Vitamine C14,80 mg

Fatty acids

Acide linoléique (Omega-6)51,80 mg

ALA (Omega-3)54,47 mg

Omega-354,47 mg

Omega-651,80 mg

Amino acids

Arginine55,90 mg

Méthionine+Cystine0,85 mg

Lysine39,03 mg

Méthionine2,99 mg

Cystine2,99 mg

Tryptophane4,66 mg

Thréonine27,95 mg

Histidine17,99 mg

Isoleucine32,93 mg

Leucine52,85 mg

Valine45,13 mg

Phénylalanine35,98 mg

Tyrosine32,12 mg

Other

Choline (B4)5,50 mg