Chèvre, rognon

Values per 100 g

Chèvre, rognon — 100 g: Protéines: 15,60 g; Lipides: 2,93 g; Énergie: 89 kcal.

Macronutrients

Énergie89 kcal

Protéines15,60 g

Lipides2,93 g

Calcium12,37 mg

Phosphore220,00 mg

Fer6,73 mg

Zinc1,73 mg

Manganèse0,08 mg

Cuivre0,25 mg

Magnésium18,60 mg

Sodium184,00 mg

Potassium195,00 mg

Sélénium142,0 µg

Vitamine A228 IU

Vitamine E0 IU

Vitamine K3,5 µg

Thiamine (B1)340,0 µg

Riboflavine (B2)340,0 µg

Niacine (B3)5 500,0 µg

Acide pantothénique (B5)6 540,0 µg

Pyridoxine (B6)400,0 µg

Acide folique (B9)68,8 µg

Acide linoléique (Omega-6)236,00 mg

ALA (Omega-3)10,37 mg

Acide arachidonique (Omega-6)233,00 mg

Omega-310,37 mg

Omega-6469,00 mg