Fenouil

Values per 100 g

Fenouil — 100 g: Protéines: 0,73 g; Lipides: 0,08 g; Énergie: 14 kcal.

Macronutrients

Énergie14 kcal

Protéines0,73 g

Lipides0,08 g

Glucides1,93 g

Fibres1,70 g

Eau92,43 g

Cendres1,02 g

Sucres2,61 g

Amidon0,23 g

Fibres insolubles1,30 g

Graisses saturées0,05 g

Graisses monoinsaturées0,04 g

Graisses polyinsaturées0,09 g

Calcium26,25 mg

Phosphore32,50 mg

Fer0,23 mg

Zinc0,32 mg

Manganèse0,10 mg

Cuivre0,05 mg

Magnésium9,25 mg

Sodium20,50 mg

Potassium370,00 mg

Chlorure42,15 mg

Sélénium0,7 µg

Vitamine A61 IU

Vitamine E0 IU

Thiamine (B1)37,5 µg

Riboflavine (B2)12,5 µg

Niacine (B3)325,0 µg

Acide pantothénique (B5)220,0 µg

Pyridoxine (B6)55,0 µg

Acide folique (B9)34,5 µg

Biotine (B7)1,9 µg

Vitamine C6,52 mg

Omega-310,00 mg

Choline (B4)13,20 mg