Porc, haché 96/4 très maigre
Values per 100 g
Porc, haché 96/4 très maigre — 100 g: Protéines: 21,10 g; Lipides: 4,00 g; Énergie: 121 kcal.
Macronutrients
Énergie121 kcal
Protéines21,10 g
Lipides4,00 g
Glucides0,21 g
Eau73,60 g
Cendres1,07 g
Fats
Graisses saturées1,42 g
Graisses monoinsaturées1,89 g
Graisses polyinsaturées0,66 g
Graisses trans0,03 g
Cholestérol59,00 mg
Minerals
Calcium15,00 mg
Phosphore190,00 mg
Fer0,86 mg
Zinc1,93 mg
Manganèse0,01 mg
Cuivre0,03 mg
Magnésium19,00 mg
Sodium67,00 mg
Potassium310,00 mg
Chlorure100,50 mg
Sélénium34,8 µg
Soufre (S)185,92 mg
Vitamins
Vitamine D4 IU
Vitamine E0 IU
Vitamine B120,6 µg
Thiamine (B1)414,0 µg
Riboflavine (B2)368,0 µg
Niacine (B3)7 910,0 µg
Acide pantothénique (B5)646,0 µg
Pyridoxine (B6)668,0 µg
Acide folique (B9)2,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)10,00 mg
Acide linoléique (Omega-6)534,00 mg
ALA (Omega-3)27,00 mg
Acide arachidonique (Omega-6)68,00 mg
Omega-337,00 mg
Omega-6534,00 mg
EPA3,00 mg
DHA7,00 mg
Amino acids
Arginine1 376,00 mg
Méthionine+Cystine808,00 mg
Lysine1 820,00 mg
Méthionine564,00 mg
Cystine244,00 mg
Tryptophane272,00 mg
Thréonine895,00 mg
Histidine834,00 mg
Isoleucine964,00 mg
Leucine1 680,00 mg
Valine1 060,00 mg
Phénylalanine898,00 mg
Tyrosine893,00 mg
Other
Choline (B4)71,70 mg