Cerdo, picado 96/4 muy magro
Values per 100 g
Cerdo, picado 96/4 muy magro — 100 g: Proteína: 21,10 g; Grasa: 4,00 g; Energía: 121 kcal.
Macronutrients
Energía121 kcal
Proteína21,10 g
Grasa4,00 g
Carbohidratos0,21 g
Agua73,60 g
Cenizas1,07 g
Fats
Grasas saturadas1,42 g
Grasas monoinsaturadas1,89 g
Grasas poliinsaturadas0,66 g
Grasas trans0,03 g
Colesterol59,00 mg
Minerals
Calcio15,00 mg
Fósforo190,00 mg
Hierro0,86 mg
Zinc1,93 mg
Manganeso0,01 mg
Cobre0,03 mg
Magnesio19,00 mg
Sodio67,00 mg
Potasio310,00 mg
Cloruro100,50 mg
Selenio34,8 µg
Azufre (S)185,92 mg
Vitamins
Vitamina D4 IU
Vitamina E0 IU
Vitamina B120,6 µg
Tiamina (B1)414,0 µg
Riboflavina (B2)368,0 µg
Niacina (B3)7910,0 µg
Ácido pantoténico (B5)646,0 µg
Piridoxina (B6)668,0 µg
Ácido fólico (B9)2,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)10,00 mg
Ácido linoleico (Omega-6)534,00 mg
ALA (Omega-3)27,00 mg
Ácido araquidónico (Omega-6)68,00 mg
Omega-337,00 mg
Omega-6534,00 mg
EPA3,00 mg
DHA7,00 mg
Amino acids
Arginina1376,00 mg
Metionina+Cistina808,00 mg
Lisina1820,00 mg
Metionina564,00 mg
Cistina244,00 mg
Triptófano272,00 mg
Treonina895,00 mg
Histidina834,00 mg
Isoleucina964,00 mg
Leucina1680,00 mg
Valina1060,00 mg
Fenilalanina898,00 mg
Tirosina893,00 mg
Other
Colina (B4)71,70 mg