Birka, hús
Values per 100 g
Birka, hús — 100 g: Fehérje: 20,60 g; Zsír: 6,11 g; Energia: 137 kcal.
Macronutrients
Energia137 kcal
Fehérje20,60 g
Zsír6,11 g
Víz74,20 g
Hamu1,13 g
Minerals
Kalcium9,50 mg
Foszfor114,00 mg
Vas2,29 mg
Cink3,60 mg
Mangán0,02 mg
Réz0,12 mg
Magnézium24,60 mg
Nátrium86,40 mg
Kálium279,00 mg
Klorid129,60 mg
Jód4,0 µg
Szelén3,0 µg
Vitamins
A-vitamin32 IU
D-vitamin117 IU
E-vitamin0 IU
B12-vitamin2,8 µg
Tiamin (B1)154,9 µg
Riboflavin (B2)244,3 µg
Niacin (B3)7904,5 µg
Pantoténsav (B5)1301,4 µg
Piridoxin (B6)777,7 µg
Folsav (B9)16,4 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)70,15 mg
Linolsav (Omega-6)280,93 mg
ALA (Omega-3)181,38 mg
Arachidonsav (Omega-6)74,22 mg
Omega-3251,53 mg
Omega-6355,15 mg
Amino acids
Taurin50,00 mg