Mouton, viande

Values per 100 g

Mouton, viande — 100 g: Protéines: 20,60 g; Lipides: 6,11 g; Énergie: 137 kcal.

Macronutrients

Énergie137 kcal

Protéines20,60 g

Lipides6,11 g

Eau74,20 g

Cendres1,13 g

Calcium9,50 mg

Phosphore114,00 mg

Fer2,29 mg

Zinc3,60 mg

Manganèse0,02 mg

Cuivre0,12 mg

Magnésium24,60 mg

Sodium86,40 mg

Potassium279,00 mg

Chlorure129,60 mg

Iode4,0 µg

Sélénium3,0 µg

Vitamine A32 IU

Vitamine D117 IU

Vitamine E0 IU

Vitamine B122,8 µg

Thiamine (B1)154,9 µg

Riboflavine (B2)244,3 µg

Niacine (B3)7 904,5 µg

Acide pantothénique (B5)1 301,4 µg

Pyridoxine (B6)777,7 µg

Acide folique (B9)16,4 µg

EPA+DHA (Omega-3)70,15 mg

Acide linoléique (Omega-6)280,93 mg

ALA (Omega-3)181,38 mg

Acide arachidonique (Omega-6)74,22 mg

Omega-3251,53 mg

Omega-6355,15 mg

Taurine50,00 mg