Marha, lép
Values per 100 g
Marha, lép — 100 g: Fehérje: 17,92 g; Zsír: 2,72 g; Energia: 101 kcal.
Macronutrients
Energia101 kcal
Fehérje17,92 g
Zsír2,72 g
Víz78,20 g
Hamu1,30 g
Fats
Telített zsírok0,73 g
Egyszeresen telítetlen zsírok0,59 g
Többszörösen telítetlen zsírok0,16 g
Koleszterin340,00 mg
Minerals
Kalcium8,50 mg
Foszfor293,75 mg
Vas29,52 mg
Cink2,28 mg
Mangán0,07 mg
Réz0,15 mg
Magnézium18,25 mg
Nátrium91,00 mg
Kálium386,25 mg
Klorid136,50 mg
Szelén47,3 µg
Kén (S)143,03 mg
Vitamins
B12-vitamin4,9 µg
Tiamin (B1)68,5 µg
Riboflavin (B2)341,5 µg
Niacin (B3)7512,5 µg
Pantoténsav (B5)1065,0 µg
Piridoxin (B6)87,5 µg
Folsav (B9)4,0 µg
C-vitamin41,00 mg
Amino acids
Taurin76,75 mg
Arginin1041,33 mg
Metionin+Cisztin647,25 mg
Lizin1350,00 mg
Metionin399,00 mg
Cisztin216,00 mg
Triptofán180,00 mg
Treonin741,00 mg
Izoleucin841,00 mg
Leucin1160,00 mg
Valin850,00 mg
Fenilalanin650,00 mg
Tirozin499,00 mg
Other
Kolin (B4)150,00 mg