Hovädzie, slezina
Values per 100 g
Hovädzie, slezina — 100 g: Bielkoviny: 17,92 g; Tuky: 2,72 g; Energia: 101 kcal.
Macronutrients
Energia101 kcal
Bielkoviny17,92 g
Tuky2,72 g
Voda78,20 g
Popol1,30 g
Fats
Nasýtené tuky0,73 g
Mononenasýtené tuky0,59 g
Polynenasýtené tuky0,16 g
Cholesterol340,00 mg
Minerals
Vápnik8,50 mg
Fosfor293,75 mg
Železo29,52 mg
Zinok2,28 mg
Mangán0,07 mg
Meď0,15 mg
Horčík18,25 mg
Sodík91,00 mg
Draslík386,25 mg
Chlorid136,50 mg
Selén47,3 µg
Síra (S)143,03 mg
Vitamins
Vitamín B124,9 µg
Tiamín (B1)68,5 µg
Riboflavín (B2)341,5 µg
Niacín (B3)7 512,5 µg
Kyselina pantoténová (B5)1 065,0 µg
Pyridoxín (B6)87,5 µg
Kyselina listová (B9)4,0 µg
Vitamín C41,00 mg
Amino acids
Taurín76,75 mg
Arginín1 041,33 mg
Metionín+Cystín647,25 mg
Lyzín1 350,00 mg
Metionín399,00 mg
Cystín216,00 mg
Tryptofán180,00 mg
Treonín741,00 mg
Izoleucín841,00 mg
Leucín1 160,00 mg
Valín850,00 mg
Fenylalanín650,00 mg
Tyrozín499,00 mg
Other
Cholín (B4)150,00 mg