Secreting organs / RED_MEAT / Vnútornosti
Hovädzie, slezina
Values per 100 g
Hovädzie, slezina je surovina zo skupiny „Vnútornosti“ v nutričnej databáze BARFLAB pre diéty BARF a varené pre psy a mačky. V 100 g poskytuje 17,92 g bielkovín a 2,72 g tuku, spolu 101 kcal. Vyniká obsahom takých živín, ako sú Železo (29,52 mg), Zinok (2,28 mg), Meď (0,15 mg).
Macronutrients
Energia 101 kcal
Bielkoviny 17,92 g
Tuky 2,72 g
Voda 78,20 g
Popol 1,30 g
Fats
Nasýtené tuky 0,73 g
Mononenasýtené tuky 0,59 g
Polynenasýtené tuky 0,16 g
Cholesterol 340,00 mg
Minerals
Vápnik 8,50 mg
Fosfor 293,75 mg
Železo 29,52 mg
Zinok 2,28 mg
Mangán 0,07 mg
Meď 0,15 mg
Horčík 18,25 mg
Sodík 91,00 mg
Draslík 386,25 mg
Chlorid 136,50 mg
Selén 47,3 µg
Síra (S) 143,03 mg
Vitamins
Vitamín B12 4,9 µg
Tiamín (B1) 68,5 µg
Riboflavín (B2) 341,5 µg
Niacín (B3) 7 512,5 µg
Kyselina pantoténová (B5) 1 065,0 µg
Pyridoxín (B6) 87,5 µg
Kyselina listová (B9) 4,0 µg
Vitamín C 41,00 mg
Amino acids
Taurín 76,75 mg
Arginín 1 041,33 mg
Metionín+Cystín 647,25 mg
Lyzín 1 350,00 mg
Metionín 399,00 mg
Cystín 216,00 mg
Tryptofán 180,00 mg
Treonín 741,00 mg
Izoleucín 841,00 mg
Leucín 1 160,00 mg
Valín 850,00 mg
Fenylalanín 650,00 mg
Tyrozín 499,00 mg
Other
Cholín (B4) 150,00 mg
Zdroje
Vnútornosti
Bravčové, mozog
- Bielkoviny
- 10,30 g
- Tuky
- 9,20 g
- Energia
- 127 kcal
Bravčové, oblička
- Bielkoviny
- 15,63 g
- Tuky
- 3,62 g
- Energia
- 96 kcal
Bravčové, pankreas
- Bielkoviny
- 18,56 g
- Tuky
- 13,24 g
- Energia
- 199 kcal
Bravčové, pľúca
- Bielkoviny
- 14,08 g
- Tuky
- 2,72 g
- Energia
- 85 kcal
Bravčové, slezina
- Bielkoviny
- 17,86 g
- Tuky
- 2,59 g
- Energia
- 100 kcal
Hovädzie, brzlík
- Bielkoviny
- 12,18 g
- Tuky
- 20,35 g
- Energia
- 236 kcal