Rund, milt
Values per 100 g
Rund, milt — 100 g: Eiwit: 17,92 g; Vet: 2,72 g; Energie: 101 kcal.
Macronutrients
Energie101 kcal
Eiwit17,92 g
Vet2,72 g
Water78,20 g
As1,30 g
Fats
Verzadigde vetten0,73 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten0,59 g
Meervoudig onverzadigde vetten0,16 g
Cholesterol340,00 mg
Minerals
Calcium8,50 mg
Fosfor293,75 mg
IJzer29,52 mg
Zink2,28 mg
Mangaan0,07 mg
Koper0,15 mg
Magnesium18,25 mg
Natrium91,00 mg
Kalium386,25 mg
Chloride136,50 mg
Seleen47,3 µg
Zwavel (S)143,03 mg
Vitamins
Vitamine B124,9 µg
Thiamine (B1)68,5 µg
Riboflavine (B2)341,5 µg
Niacine (B3)7.512,5 µg
Pantotheenzuur (B5)1.065,0 µg
Pyridoxine (B6)87,5 µg
Foliumzuur (B9)4,0 µg
Vitamine C41,00 mg
Amino acids
Taurine76,75 mg
Arginine1.041,33 mg
Methionine+Cystine647,25 mg
Lysine1.350,00 mg
Methionine399,00 mg
Cystine216,00 mg
Tryptofaan180,00 mg
Threonine741,00 mg
Isoleucine841,00 mg
Leucine1.160,00 mg
Valine850,00 mg
Fenylalanine650,00 mg
Tyrosine499,00 mg
Other
Choline (B4)150,00 mg