Яловичина, селезінка

Values per 100 g

Яловичина, селезінка — 100 g: Білок: 17,92 g; Жир: 2,72 g; Енергія: 101 kcal.

Macronutrients

Енергія101 kcal

Білок17,92 g

Жир2,72 g

Вода78,20 g

Зола1,30 g

Fats

Насичені жири0,73 g

Мононенасичені жири0,59 g

Поліненасичені жири0,16 g

Холестерин340,00 mg

Minerals

Кальцій8,50 mg

Фосфор293,75 mg

Залізо29,52 mg

Цинк2,28 mg

Марганець0,07 mg

Мідь0,15 mg

Магній18,25 mg

Натрій91,00 mg

Калій386,25 mg

Хлорид136,50 mg

Селен47,3 µg

Сірка (S)143,03 mg

Vitamins

Вітамін B124,9 µg

Тіамін (B1)68,5 µg

Рибофлавін (B2)341,5 µg

Ніацин (B3)7 512,5 µg

Пантотенова кислота (B5)1 065,0 µg

Піридоксин (B6)87,5 µg

Фолієва кислота (B9)4,0 µg

Вітамін C41,00 mg

Amino acids

Таурин76,75 mg

Аргінін1 041,33 mg

Метіонін+Цистин647,25 mg

Лізин1 350,00 mg

Метіонін399,00 mg

Цистин216,00 mg

Триптофан180,00 mg

Треонін741,00 mg

Ізолейцин841,00 mg

Лейцин1 160,00 mg

Валін850,00 mg

Фенілаланін650,00 mg

Тирозин499,00 mg

Other

Холін (B4)150,00 mg