Maiale, lonza magra
Values per 100 g
Maiale, lonza magra — 100 g: Proteine: 22,34 g; Grassi: 1,90 g; Energia: 107 kcal.
Macronutrients
Energia107 kcal
Proteine22,34 g
Grassi1,90 g
Acqua74,70 g
Ceneri1,06 g
Fats
Grassi saturi0,76 g
Grassi monoinsaturi0,85 g
Grassi polinsaturi0,14 g
Grassi trans0,01 g
Colesterolo62,00 mg
Minerals
Calcio7,00 mg
Fosforo195,00 mg
Ferro0,71 mg
Zinco3,60 mg
Manganese0,01 mg
Rame0,10 mg
Magnesio26,00 mg
Sodio83,00 mg
Potassio400,00 mg
Cloruro124,50 mg
Iodio1,1 µg
Selenio6,9 µg
Zolfo (S)163,80 mg
Vitamins
Vitamina A3 IU
Vitamina D11 IU
Vitamina E0 IU
Vitamina B120,7 µg
Tiamina (B1)810,0 µg
Riboflavina (B2)195,0 µg
Niacina (B3)3900,0 µg
Acido pantotenico (B5)600,0 µg
Piridossina (B6)370,0 µg
Acido folico (B9)2,1 µg
Biotina (B7)2,6 µg
Fatty acids
Acido linoleico (Omega-6)129,30 mg
ALA (Omega-3)10,20 mg
Omega-310,20 mg
Omega-6129,30 mg
Amino acids
Taurina60,00 mg
Arginina1330,00 mg
Metionina+Cistina726,70 mg
Lisina2014,72 mg
Metionina575,63 mg
Cistina151,10 mg
Triptofano244,65 mg
Treonina971,38 mg
Istidina863,45 mg
Isoleucina1115,29 mg
Leucina1690,93 mg
Valina1223,22 mg
Fenilalanina827,47 mg
Tirosina755,52 mg
Other
Colina (B4)75,60 mg