Struzzo, filetto a ventaglio
Values per 100 g
Struzzo, filetto a ventaglio — 100 g: Proteine: 21,81 g; Grassi: 2,65 g; Energia: 117 kcal.
Macronutrients
Energia117 kcal
Proteine21,81 g
Grassi2,65 g
Acqua75,90 g
Ceneri0,61 g
Fats
Grassi saturi0,95 g
Grassi monoinsaturi0,95 g
Grassi polinsaturi0,50 g
Colesterolo73,00 mg
Minerals
Calcio6,00 mg
Fosforo211,00 mg
Ferro4,38 mg
Zinco3,71 mg
Manganese0,02 mg
Rame0,14 mg
Magnesio22,00 mg
Sodio75,00 mg
Potassio308,00 mg
Selenio34,9 µg
Zolfo (S)190,51 mg
Vitamins
Vitamina E0 IU
Vitamina B125,0 µg
Tiamina (B1)196,0 µg
Riboflavina (B2)288,0 µg
Niacina (B3)4722,0 µg
Acido pantotenico (B5)1165,0 µg
Piridossina (B6)513,0 µg
Acido folico (B9)8,0 µg
Fatty acids
Acido linoleico (Omega-6)330,00 mg
ALA (Omega-3)30,00 mg
Acido arachidonico (Omega-6)140,00 mg
Omega-330,00 mg
Omega-6470,00 mg
Amino acids
Arginina1492,00 mg
Metionina+Cistina834,00 mg
Lisina1930,00 mg
Metionina610,00 mg
Cistina224,00 mg
Triptofano194,00 mg
Treonina957,00 mg
Istidina548,00 mg
Isoleucina1040,00 mg
Leucina1770,00 mg
Valina1080,00 mg
Fenilalanina900,00 mg
Tirosina709,00 mg