Vitello, coscia
Values per 100 g
Vitello, coscia — 100 g: Proteine: 22,16 g; Grassi: 2,18 g; Energia: 112 kcal.
Macronutrients
Energia112 kcal
Proteine22,16 g
Grassi2,18 g
Acqua75,20 g
Ceneri1,09 g
Fats
Grassi saturi0,81 g
Grassi monoinsaturi0,99 g
Grassi polinsaturi0,11 g
Grassi trans0,09 g
Colesterolo56,00 mg
Minerals
Calcio5,00 mg
Fosforo238,25 mg
Ferro0,95 mg
Zinco2,82 mg
Manganese0,02 mg
Rame0,10 mg
Magnesio28,50 mg
Sodio67,25 mg
Potassio343,75 mg
Cloruro100,88 mg
Iodio0,3 µg
Selenio8,5 µg
Zolfo (S)176,71 mg
Vitamins
Vitamina D22 IU
Vitamina E1 IU
Vitamina K2,5 µg
Vitamina B121,4 µg
Tiamina (B1)80,0 µg
Riboflavina (B2)272,8 µg
Niacina (B3)11.022,5 µg
Acido pantotenico (B5)1057,5 µg
Piridossina (B6)579,8 µg
Acido folico (B9)8,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)14,08 mg
Acido linoleico (Omega-6)101,50 mg
ALA (Omega-3)30,00 mg
Acido arachidonico (Omega-6)87,40 mg
Omega-330,00 mg
Omega-6101,50 mg
Amino acids
Taurina30,00 mg
Arginina1298,00 mg
Metionina+Cistina764,00 mg
Lisina1820,00 mg
Metionina515,00 mg
Cistina249,00 mg
Triptofano223,00 mg
Treonina964,00 mg
Istidina801,00 mg
Isoleucina1090,00 mg
Leucina1760,00 mg
Valina1220,00 mg
Fenilalanina890,00 mg
Tirosina704,00 mg
Other
Colina (B4)104,75 mg