Ternera, pierna

Values per 100 g

Ternera, pierna — 100 g: Proteína: 22,16 g; Grasa: 2,18 g; Energía: 112 kcal.

Macronutrients

Energía112 kcal

Proteína22,16 g

Grasa2,18 g

Agua75,20 g

Cenizas1,09 g

Fats

Grasas saturadas0,81 g

Grasas monoinsaturadas0,99 g

Grasas poliinsaturadas0,11 g

Grasas trans0,09 g

Colesterol56,00 mg

Minerals

Calcio5,00 mg

Fósforo238,25 mg

Hierro0,95 mg

Zinc2,82 mg

Manganeso0,02 mg

Cobre0,10 mg

Magnesio28,50 mg

Sodio67,25 mg

Potasio343,75 mg

Cloruro100,88 mg

Yodo0,3 µg

Selenio8,5 µg

Azufre (S)176,71 mg

Vitamins

Vitamina D22 IU

Vitamina E1 IU

Vitamina K2,5 µg

Vitamina B121,4 µg

Tiamina (B1)80,0 µg

Riboflavina (B2)272,8 µg

Niacina (B3)11.022,5 µg

Ácido pantoténico (B5)1057,5 µg

Piridoxina (B6)579,8 µg

Ácido fólico (B9)8,0 µg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)14,08 mg

Ácido linoleico (Omega-6)101,50 mg

ALA (Omega-3)30,00 mg

Ácido araquidónico (Omega-6)87,40 mg

Omega-330,00 mg

Omega-6101,50 mg

Amino acids

Taurina30,00 mg

Arginina1298,00 mg

Metionina+Cistina764,00 mg

Lisina1820,00 mg

Metionina515,00 mg

Cistina249,00 mg

Triptófano223,00 mg

Treonina964,00 mg

Histidina801,00 mg

Isoleucina1090,00 mg

Leucina1760,00 mg

Valina1220,00 mg

Fenilalanina890,00 mg

Tirosina704,00 mg

Other

Colina (B4)104,75 mg