Cielęcina, udziec

Wartości na 100 g

Cielęcina, udziec — 100 g: Białko: 22,16 g; Tłuszcz: 2,18 g; Energia: 112 kcal.

Makroskładniki

Energia112 kcal

Białko22,16 g

Tłuszcz2,18 g

Woda75,20 g

Popiół1,09 g

Tłuszcze

Tłuszcze nasycone0,81 g

Tłuszcze jednonienasycone0,99 g

Tłuszcze wielonienasycone0,11 g

Tłuszcze trans0,09 g

Cholesterol56,00 mg

Minerały

Wapń5,00 mg

Fosfor238,25 mg

Żelazo0,95 mg

Cynk2,82 mg

Mangan0,02 mg

Miedź0,10 mg

Magnez28,50 mg

Sód67,25 mg

Potas343,75 mg

Chlorek100,88 mg

Jod0,3 µg

Selen8,5 µg

Siarka (S)176,71 mg

Witaminy

Witamina D22 IU

Witamina E1 IU

Witamina K2,5 µg

Witamina B121,4 µg

Tiamina (B1)80,0 µg

Ryboflawina (B2)272,8 µg

Niacyna (B3)11 022,5 µg

Kwas pantotenowy (B5)1057,5 µg

Pirydoksyna (B6)579,8 µg

Kwas foliowy (B9)8,0 µg

Kwasy tłuszczowe

EPA+DHA (Omega-3)14,08 mg

Kwas linolowy (Omega-6)101,50 mg

ALA (Omega-3)30,00 mg

Kwas arachidonowy (Omega-6)87,40 mg

Omega-330,00 mg

Omega-6101,50 mg

Aminokwasy

Tauryna30,00 mg

Arginina1298,00 mg

Metionina+Cystyna764,00 mg

Lizyna1820,00 mg

Metionina515,00 mg

Cystyna249,00 mg

Tryptofan223,00 mg

Treonina964,00 mg

Histydyna801,00 mg

Izoleucyna1090,00 mg

Leucyna1760,00 mg

Walina1220,00 mg

Fenyloalanina890,00 mg

Tyrozyna704,00 mg

Inne

Cholina (B4)104,75 mg