Vitello, punta di petto
Values per 100 g
Vitello, punta di petto — 100 g: Proteine: 20,46 g; Grassi: 7,27 g; Energia: 147 kcal.
Macronutrients
Energia147 kcal
Proteine20,46 g
Grassi7,27 g
Acqua73,25 g
Ceneri1,00 g
Fats
Grassi saturi1,90 g
Grassi monoinsaturi1,85 g
Grassi polinsaturi0,43 g
Grassi trans0,14 g
Colesterolo70,61 mg
Minerals
Calcio4,90 mg
Fosforo206,70 mg
Ferro1,28 mg
Zinco2,97 mg
Manganese0,00 mg
Rame0,06 mg
Magnesio20,83 mg
Sodio65,33 mg
Potassio350,00 mg
Cloruro98,00 mg
Selenio8,5 µg
Zolfo (S)147,96 mg
Vitamins
Vitamina D18 IU
Vitamina E0 IU
Vitamina K7,3 µg
Vitamina B121,1 µg
Tiamina (B1)38,7 µg
Riboflavina (B2)211,8 µg
Niacina (B3)5290,0 µg
Acido pantotenico (B5)3500,0 µg
Piridossina (B6)195,7 µg
Acido folico (B9)12,1 µg
Biotina (B7)2,5 µg
Fatty acids
Acido linoleico (Omega-6)319,50 mg
ALA (Omega-3)43,00 mg
Acido arachidonico (Omega-6)62,90 mg
Omega-343,00 mg
Omega-6382,40 mg
Amino acids
Taurina40,00 mg
Arginina1230,00 mg
Metionina+Cistina594,00 mg
Lisina1691,67 mg
Metionina446,00 mg
Cistina196,50 mg
Triptofano223,08 mg
Treonina882,50 mg
Istidina706,08 mg
Isoleucina931,83 mg
Leucina1570,83 mg
Valina1030,42 mg
Fenilalanina817,67 mg
Tirosina639,92 mg
Other
Colina (B4)96,50 mg