Vitello, stinco, sola carne
Values per 100 g
Vitello, stinco, sola carne — 100 g: Proteine: 19,77 g; Grassi: 1,64 g; Energia: 94 kcal.
Macronutrients
Energia94 kcal
Proteine19,77 g
Grassi1,64 g
Acqua78,00 g
Ceneri0,98 g
Fats
Grassi saturi0,64 g
Grassi monoinsaturi0,76 g
Grassi polinsaturi0,10 g
Grassi trans0,07 g
Colesterolo62,00 mg
Minerals
Calcio11,00 mg
Fosforo212,00 mg
Ferro1,19 mg
Zinco3,42 mg
Manganese0,01 mg
Rame0,10 mg
Magnesio33,00 mg
Sodio109,00 mg
Potassio163,00 mg
Cloruro163,50 mg
Selenio13,0 µg
Zolfo (S)158,21 mg
Vitamins
Vitamina D28 IU
Vitamina E0 IU
Vitamina K0,9 µg
Vitamina B121,9 µg
Tiamina (B1)84,0 µg
Riboflavina (B2)390,0 µg
Niacina (B3)5370,0 µg
Acido pantotenico (B5)660,0 µg
Piridossina (B6)403,0 µg
Acido folico (B9)3,0 µg
Fatty acids
Acido linoleico (Omega-6)83,00 mg
ALA (Omega-3)3,00 mg
Acido arachidonico (Omega-6)14,00 mg
Omega-33,00 mg
Omega-6101,00 mg
Amino acids
Taurina40,00 mg
Arginina1163,00 mg
Metionina+Cistina684,00 mg
Lisina1630,00 mg
Metionina461,00 mg
Cistina223,00 mg
Triptofano200,00 mg
Treonina864,00 mg
Istidina718,00 mg
Isoleucina974,00 mg
Leucina1570,00 mg
Valina1090,00 mg
Fenilalanina798,00 mg
Tirosina630,00 mg
Other
Colina (B4)99,90 mg