Ternera, morcillo, solo carne
Values per 100 g
Ternera, morcillo, solo carne — 100 g: Proteína: 19,77 g; Grasa: 1,64 g; Energía: 94 kcal.
Macronutrients
Energía94 kcal
Proteína19,77 g
Grasa1,64 g
Agua78,00 g
Cenizas0,98 g
Fats
Grasas saturadas0,64 g
Grasas monoinsaturadas0,76 g
Grasas poliinsaturadas0,10 g
Grasas trans0,07 g
Colesterol62,00 mg
Minerals
Calcio11,00 mg
Fósforo212,00 mg
Hierro1,19 mg
Zinc3,42 mg
Manganeso0,01 mg
Cobre0,10 mg
Magnesio33,00 mg
Sodio109,00 mg
Potasio163,00 mg
Cloruro163,50 mg
Selenio13,0 µg
Azufre (S)158,21 mg
Vitamins
Vitamina D28 IU
Vitamina E0 IU
Vitamina K0,9 µg
Vitamina B121,9 µg
Tiamina (B1)84,0 µg
Riboflavina (B2)390,0 µg
Niacina (B3)5370,0 µg
Ácido pantoténico (B5)660,0 µg
Piridoxina (B6)403,0 µg
Ácido fólico (B9)3,0 µg
Fatty acids
Ácido linoleico (Omega-6)83,00 mg
ALA (Omega-3)3,00 mg
Ácido araquidónico (Omega-6)14,00 mg
Omega-33,00 mg
Omega-6101,00 mg
Amino acids
Taurina40,00 mg
Arginina1163,00 mg
Metionina+Cistina684,00 mg
Lisina1630,00 mg
Metionina461,00 mg
Cistina223,00 mg
Triptófano200,00 mg
Treonina864,00 mg
Histidina718,00 mg
Isoleucina974,00 mg
Leucina1570,00 mg
Valina1090,00 mg
Fenilalanina798,00 mg
Tirosina630,00 mg
Other
Colina (B4)99,90 mg