Tilbake til kunnskapsbasen

B1 (Tiamin) i kostholdet til hunder og katter

En kort veiledning om betydningen av B1 (Tiamin) i ernæring for hunder og katter.

B1 (Tiamin)

Dette er et vannløselig vitamin, noe som betyr at hundens og kattens kropp ikke lagrer det – reservene tømmes i løpet av et par uker, og det må derfor tilføres regelmessig gjennom kosten [1]. Det spiller en nøkkelrolle i energiomsetningen av karbohydrater samt i den normale funksjonen til nervesystemet og hjernen. Katter trenger proporsjonalt mye mer enn hunder: NRC (2006) oppgir RA = 1,4 mg / 1000 kcal ME for katt, mot 0,56 mg / 1000 kcal ME for hund (MR for hund: 0,225 mg) [1].

Forekomst: Den beste praktiske kilden i BARF er hjerte (storfe, kylling, lam) – ca. 0,2–0,5 mg per 100 g [6]. Videre svinekjøtt, lever, eggeplommer og ølgjær. Fisk med tiaminase (karpe, sild, makrell) må enten kokes først, eller man bør velge arter som er fri for dette enzymet (laks, ørret, torsk, kveite).

Mangel: Skyldes oftest fôring med rå fisk som inneholder tiaminase – et enzym som ødelegger vitamin B1 i måltidet og i fordøyelseskanalen [2] [4]. En annen årsak er kjøtt konservert med svoveldioksid [5]. Tiamin er også varmesensitivt – koking ødelegger en betydelig del av innholdet (Retensjon etter varmebehandling). Symptomer: sikling, appetittløshet, oppkast, ustø gange, kramper, og hos katter en karakteristisk bøyning av hodet mot ryggen (såkalt «stjernekikkere»-posisjon). Ubehandlet mangel fører til død [3]. Katter er spesielt utsatt på grunn av sitt høye behov.

Overskudd: Vitaminet filtreres kontinuerlig av nyrene og skilles ut med urinen. Ved et naturlig kosthold er overdosering umulig [1].

Kilder

  1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats, kap. 6. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Markovich JE, Heinze CR, Freeman LM (2013). Thiamine deficiency in dogs and cats. JAVMA 243(5):649–656. https://doi.org/10.2460/javma.243.5.649
  3. Kritikos G, Parr JM, Verbrugghe A (2017). The Role of Thiamine and Effects of Deficiency in Dogs and Cats. Veterinary Sciences 4(4):59. https://doi.org/10.3390/vetsci4040059
  4. Hilker DM, Peter OF (1966). Thiaminase in Fishery Products: A Review. https://spo.nmfs.noaa.gov/sites/default/files/pdf-content/mfr1042.pdf
  5. Studdert VP, Labuc RH (1991). Thiamin deficiency in cats and dogs associated with feeding meat preserved with sulphur dioxide. Australian Veterinary Journal 68(2):54–57. https://doi.org/10.1111/j.1751-0813.1991.tb03129.x
  6. Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html