A vízben oldódó vitaminok csoportjába tartozik, ami azt jelenti, hogy a kutya és macska szervezete nem tudja tárolni (a tartalékok néhány napon belül kimerülnek)[1]. A szervezetben nem szintetizálódik, ezért rendszeres bevitele fontos a hiányosságok megelőzése érdekében. Kulcsszerepet játszik a szénhidrátok energia-anyagcseréjében, a nukleotidok termelésében, valamint az idegszövet és az agy megfelelő működésében. A macskáknak körülbelül 2-2,5-szer nagyobb az igényük, mint a kutyáknak[2][3].
**Amibe kerül:**Sörélesztő, sertéshús (karaj), szív, máj, tojássárgája, napraforgómag, borsó, dió, hajdina, köles, zabpehely. A tiaminázt, a B1-vitamint az élelmiszerekben és a gyomorban lebontó enzimet tartalmazó halakat (pl. ponty, hering, makréla) tálalás előtt meg kell főzni. A tiamináz mentes halakat (lazac, pisztráng, tőkehal, laposhal) nyersen is tálalhatjuk.
**Hiány:**Ez gyakran a tiaminázt tartalmazó nyers hal etetésének eredménye[2]. A tiamin a magas hőmérsékletre is érzékeny – a hús főzése tönkreteszi tartalmának 70%-át, oxigént, semleges és lúgos pH-t[3][4]. A tünetek a következők: nyálfolyás, étvágytalanság vagy hyporexia, súlycsökkenés és hányás. A kritikus fázisban idegrendszeri tünetek jelentkeznek, mint bizonytalan járás, görcsök, ataxia vagy nystagmus, macskáknál pedig jellegzetes fejhajlás (“csillagnéző” pozíció) és légszomj. A hiány előfordulása nem ismert. Ha nem kezelik, halállal végződhet[3].
**Felesleg:**A vesék folyamatosan szűrik és a vizelettel ürülnek ki. Természetes termékekből álló étrendben a túladagolás lehetetlen[1]. Jelenleg nincs ismert biztonságos felső határ (SUL) a kiegészítésnek[3].
Források
- Nemzeti Kutatási Tanács (2006).A kutyák és macskák tápanyagszükséglete, ch. 6. National Academies Press.https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Markovich JE, Heinze CR, Freeman LM (2013).Tiaminhiány kutyákban és macskákban. JAVMA 243(5):649–656.https://doi.org/10.2460/javma.243.5.649
- Kritikos G, Parr JM, Verbrugghe A (2017).A tiamin szerepe és a hiány hatásai kutyákban és macskákban. Állatorvostudomány 4(4):59.https://doi.org/10.3390/vetsci4040059
- Voigt MN, Eitenmiller RR (1991).A tiamin főzési veszteségei az élelmiszerekben és táplálkozási jelentősége. Journal of Food Composition and Analysis.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2081984/