Tillbaka till kunskapsbanken

B1 (Tiamin) i hundars och katters kost

En kort guide till betydelsen av B1 (Tiamin) i näring för hundar och katter.

B1 (Tiamin)

Det är en vattenlöslig vitamin, vilket innebär att hundens och kattens kropp inte lagrar den — reserverna töms inom ett par veckor och måste därför tillföras regelbundet via kosten [1]. Den spelar en avgörande roll i kolhydraternas energiomsättning samt för nervvävnadens och hjärnans normala funktion. Katter behöver proportionellt sett betydligt mer än hundar: NRC (2006) anger RA = 1,4 mg / 1000 kcal ME för katt jämfört med 0,56 mg / 1000 kcal ME för hund (hundens MR: 0,225 mg) [1].

Förekomst: Den bästa praktiska källan inom BARF är hjärta (nöt, fågel, lamm) — ca 0,2–0,5 mg per 100 g [6]. Vidare finns det i fläskkött, lever, äggulor och öljäst. Fisk som innehåller tiaminas (karp, sill, makrill) måste antingen tillagas eller så bör man välja arter som är fria från det (lax, öring, torsk, hälleflundra).

Brist: Uppstår oftast till följd av utfodring med rå fisk som innehåller tiaminas — ett enzym som bryter ner vitamin B1 i måltiden och matsmältningskanalen [2] [4]. En annan orsak är kött som konserverats med svaveldioxid [5]. Tiamin är också värmekänsligt — tillagning förstör en betydande del av innehållet (Retention efter tillagning). Symtom: dregling, aptitlöshet, kräkningar, ostadig gång, kramper, och hos katter en karakteristisk böjning av huvudet bakåt (så kallad "stargazing"-position). Obehandlad brist leder till döden [3]. Katter är särskilt känsliga för brist på grund av sitt höga behov.

Överskott: Filtreras kontinuerligt av njurarna och utsöndras via urinen. Vid en naturlig kost är överdosering omöjlig [1].

Källor

  1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats, kap. 6. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Markovich JE, Heinze CR, Freeman LM (2013). Thiamine deficiency in dogs and cats. JAVMA 243(5):649–656. https://doi.org/10.2460/javma.243.5.649
  3. Kritikos G, Parr JM, Verbrugghe A (2017). The Role of Thiamine and Effects of Deficiency in Dogs and Cats. Veterinary Sciences 4(4):59. https://doi.org/10.3390/vetsci4040059
  4. Hilker DM, Peter OF (1966). Thiaminase in Fishery Products: A Review. https://spo.nmfs.noaa.gov/sites/default/files/pdf-content/mfr1042.pdf
  5. Studdert VP, Labuc RH (1991). Thiamin deficiency in cats and dogs associated with feeding meat preserved with sulphur dioxide. Australian Veterinary Journal 68(2):54–57. https://doi.org/10.1111/j.1751-0813.1991.tb03129.x
  6. Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html