Späť do databázy vedomostí

B1 (Tiamín) v strave psov a mačiek

Stručný sprievodca úlohou živiny B1 (Tiamín) vo výžive psov a mačiek.

B1 (Tiamín)

Patrí medzi vitamíny rozpustné vo vode, čo znamená, že si ho organizmus psa a mačky neukladá do zásob — rezervy sa vyčerpajú v priebehu niekoľkých dní a musí byť pravidelne dodávaný v potrave [1]. Zohráva kľúčovú úlohu v energetickom metabolizme sacharidov a pri správnom fungovaní nervového tkaniva a mozgu. Mačka ho potrebuje proporcionálne oveľa viac ako pes: NRC (2006) uvádza RA = 1,4 mg / 1000 kcal ME pre mačku oproti 0,56 mg / 1000 kcal ME pre psa (MR psa: 0,225 mg) [1].

V čom sa nachádza: Najlepším praktickým zdrojom v BARF-e je srdce (hovädzie, hydinové, jahňacie) — cca 0,2–0,5 mg na 100 g [6]. Ďalej bravčové mäso, pečeň, vaječné žĺtky, pivovarské kvasnice. Ryby s obsahom tiaminázy (kapor, sleď, makrela) treba najprv uvariť alebo vyberať druhy, ktoré ju neobsahujú (losos, pstruh, treska, halibut).

Nedostatok: Najčastejšie vyplýva z podávania surových rýb obsahujúcich tiaminázu — enzým, ktorý ničí vitamín B1 v potrave a tráviacom trakte [2] [4]. Druhou príčinou je mäso konzervované oxidom siričitým [5]. Tiamín je tiež citlivý na teplo — varenie ničí značnú časť jeho obsahu (Retencia po tepelnej úprave). Príznaky: slinenie, nechutenstvo, vracanie, neistá chôdza, kŕče a u mačiek charakteristické zakláňanie hlavy smerom k chrbtu (pozícia „hľadenia na hviezdy"). Neliečený nedostatok končí smrťou [3]. Mačka je naň obzvlášť citlivá kvôli vysokej potrebe.

Nadbytok: Je priebežne filtrovaný obličkami a vylučovaný močom. Pri prirodzenej strave je predávkovanie nemožné [1].

Zdroje

  1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats, rozdz. 6. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Markovich JE, Heinze CR, Freeman LM (2013). Thiamine deficiency in dogs and cats. JAVMA 243(5):649–656. https://doi.org/10.2460/javma.243.5.649
  3. Kritikos G, Parr JM, Verbrugghe A (2017). The Role of Thiamine and Effects of Deficiency in Dogs and Cats. Veterinary Sciences 4(4):59. https://doi.org/10.3390/vetsci4040059
  4. Hilker DM, Peter OF (1966). Thiaminase in Fishery Products: A Review. https://spo.nmfs.noaa.gov/sites/default/files/pdf-content/mfr1042.pdf
  5. Studdert VP, Labuc RH (1991). Thiamin deficiency in cats and dogs associated with feeding meat preserved with sulphur dioxide. Australian Veterinary Journal 68(2):54–57. https://doi.org/10.1111/j.1751-0813.1991.tb03129.x
  6. Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html