Tilbake til kunnskapsbasen

Sink - Zn i kostholdet til hunder og katter

En kort veiledning om betydningen av Sink - Zn i ernæring for hunder og katter.

Sink - Zn

Sink inngår i over 200 enzymer. Det spiller en nøkkelrolle i å opprettholde sunn hud og pels, i sårhelingsprosesser, og støtter også et velfungerende immunforsvar [1] [2].

Forekomst: De rikeste og best absorberbare kildene til sink er rødt kjøtt (storfekjøtt, svinekjøtt, lammekjøtt, hestekjøtt) samt hjerte og nyrer [2]. Lever er et dårligere valg for å øke sinkinntaket — du vil overdosere vitamin A raskere enn du får en meningsfull økning i sink. Ved behov: bruk kosttilskudd i form av chelater eller sinksitrat (ikke sinkoksid).

Mangel: Mangel som skyldes for lavt inntak av sink i selve kjøttet forekommer sjelden. Vanligvis er problemet nedsatt absorpsjon i tarmen, forårsaket av et overskudd av kalsium, jern eller tilstedeværelsen av fytater (forbindelser som finnes i korn og belgfrukter) [3]. Symptomer inkluderer matt, tørr pels, flass, overdreven røyting, fortykket hud på nese og tredeputer, langsommere sårheling, tilbakevendende hudinfeksjoner og en generell svekkelse av immunforsvaret [4]. Nordiske raser (husky, malamute, samojed) har genetiske forstyrrelser i sinkabsorpsjonen og kan kreve høyere doser enn normalen — dette er et tema som må følges opp av veterinær [4].

Overskudd: Overskudd fra et naturlig kosthold er praktisk talt umulig, ettersom kroppen effektivt regulerer sinkabsorpsjonen. Kronisk overskudd fra kosttilskudd forstyrrer derimot absorpsjonen av kobber og kan føre til sekundær anemi [2]. En akutt fare oppstår hvis dyret svelger en gjenstand som inneholder sink (metallmutter, mynt) eller slikker i seg salve med høyt innhold av sinkoksid.

Hva du bør være oppmerksom på

Den vanligste årsaken til for lavt sinknivå i kalkulatoren er ikke et lavt nivå i selve matskålen, men overskudd av kalsium (for mye bein, eggeskall, kosttilskudd), som blokkerer absorpsjonen [3]. En klassisk felle er et kosthold basert på fjærfe med mye bein og lite rødt kjøtt. Hvis sinknivået blir for lavt, bør du først forbedre sammensetningen ved å rotere kjøttslag; bruk kosttilskudd som en siste utvei, og ikke gi det i samme måltid som jern eller kobber, da de konkurrerer om absorpsjon.

Kilder

  1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Pereira AM, Maia MRG, Fonseca AJM, Cabrita ARJ (2021). Zinc in Dog Nutrition, Health and Disease: A Review. Animals 11(4):978. https://doi.org/10.3390/ani11040978
  3. Pereira AM, Guedes M, Matos E, Pinto E, et al. (2020). Effect of Zinc Source and Exogenous Enzymes Supplementation on Zinc Status in Dogs Fed High Phytate Diets. Animals 10(3):400. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7142709/
  4. White SD, Bourdeau P, Rosychuk RAW, et al. (2001). Zinc-responsive dermatosis in dogs: 41 cases and literature review. Veterinary Dermatology. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11360336/