Zinok je súčasťou viac ako 200 enzýmov. Hrá kľúčovú úlohu pri udržiavaní zdravej kože a srsti, procesoch hojenia rán a podporuje správne fungovanie imunitného systému [1] [2].
Čo obsahuje: Červené mäso (hovädzie, bravčové, baranie, konské mäso), vnútornosti a v menšej miere vajcia. V prípade potreby: doplnky vo forme chelátov alebo síranu zinočnatého.
Nedostatok: Nedostatky spôsobené príliš malým prísunom zinku v strave BARF/BACF sú zriedkavé. Typickým problémom je zhoršená absorpcia v črevách spôsobená nadbytkom vápnika, železa alebo prítomnosťou fytátov [3]. Príznaky zahŕňajú matnú, suchú srsť, lupiny, nadmerné vypadávanie, pomalšie hojenie rán, opakujúce sa kožné infekcie a zníženú imunitu [2].
Prebytok: Už len z prirodzenej stravy je to nemožné, pretože telo reguluje jeho vstrebávanie veľmi efektívne. Pre zviera je však nebezpečné prehltnúť predmet obsahujúci zinok, ako je kovový orech, minca alebo olízať masť obsahujúcu veľké množstvo zinku [2].
Zdroje
- Národná rada pre výskum (2006). Požiadavky na výživu psov a mačiek, Kapitola 7 – Minerály. National Academy Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Pereira AM, Maia MRG, Fonseca AJM, Cabrita ARJ (2021). Zinok vo výžive, zdraví a chorobách psov: Prehľad. Animals 11(4):978. https://doi.org/10.3390/ani11040978
- Pereira AM, Guedes M, Matos E, Pinto E, a kol. (2020). Účinok doplnku zdroja zinku a exogénnych enzýmov na stav zinku u psov kŕmených vysokofytátovou diétou. Zvieratá 10(3):400. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7142709/