Цинк - Zn
Цинк входить до складу понад 200 ферментів. Відіграє ключову роль у підтриманні здорової шкіри та шерсті, процесах загоєння ран, а також підтримує правильне функціонування імунної системи [1] [2].
Де міститься: Найбагатшим і найкраще засвоюваним джерелом цинку є червоне м'ясо (яловичина, свинина, баранина, конина), а також серце й нирки [2]. Печінка є гіршим вибором для підвищення цинку — нею швидше передозуєш вітамін A, ніж розумно піднімеш цинк. У разі потреби: добавки у формі хелатів або цитрату цинку (не оксиду).
Дефіцит: Дефіцити, спричинені надто малим надходженням цинку із самого м'яса, трапляються рідко. Зазвичай проблемою є порушення його всмоктування в кишечнику, викликане надлишком кальцію, заліза або наявністю фітатів (сполук, що містяться в зернових і бобових) [3]. Симптоми — це тьмяна, пересушена шерсть, лупа, надмірне линяння, зроговіння на носі та подушечках лап, повільніше загоєння ран, рецидивні шкірні інфекції та загальне зниження імунітету [4]. Нордичні породи (хаскі, маламут, самоїд) мають генетичні порушення всмоктування цинку і можуть потребувати доз, вищих за норму — це тема для ведення з ветеринаром [4].
Надлишок: Спричинений самою натуральною дієтою практично неможливий, оскільки організм ефективно регулює всмоктування цинку. Хронічний надлишок із добавок натомість порушує всмоктування міді та може призводити до вторинної анемії [2]. Гостра загроза — це проковтування твариною предмета, що містить цинк (металевої кришки, монети), або злизування мазі з великою кількістю оксиду цинку.
На що звертати увагу
Найчастішою причиною надто низького цинку в калькуляторі є не сам низький рівень у мисці, а надлишок кальцію (забагато кісток, шкаралупок, добавок), який блокує його всмоктування [3]. Класична пастка — це дієта, заснована на птиці з великою кількістю кісток і малою кількістю червоного м'яса. Якщо цинк виходить надто низьким, спершу виправте склад ротацією видів м'яса; добавку розглядайте як крайній засіб і не давайте її в одному прийомі їжі із залізом чи міддю, бо вони конкурують за всмоктування.
Джерела
- National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Pereira AM, Maia MRG, Fonseca AJM, Cabrita ARJ (2021). Zinc in Dog Nutrition, Health and Disease: A Review. Animals 11(4):978. https://doi.org/10.3390/ani11040978
- Brejnholt SM, et al. (2020). Effect of Zinc Source and Exogenous Enzymes Supplementation on Zinc Status in Dogs Fed High Phytate Diets. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7142709/
- White SD, Bourdeau P, Rosychuk RAW, et al. (2001). Zinc-responsive dermatosis in dogs: 41 cases and literature review. Veterinary Dermatology. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10563006/