O zinco é um componente de mais de 200 enzimas. Desempenha um papel fundamental na manutenção da pele e do pêlo saudáveis, nos processos de cicatrização de feridas e apoia o bom funcionamento do sistema imunitário [1] [2].
O que contém: Carne vermelha (bovina, suína, ovina, de cavalo), miudezas e, em menor proporção, ovos. Se necessário: suplementos na forma de quelatos ou sulfato de zinco.
Deficiência: Deficiências resultantes de pouco fornecimento de zinco na dieta BARF/BACF são raras. Normalmente, o problema é a absorção prejudicada no intestino, causada pelo excesso de cálcio, ferro ou pela presença dos fitatos [3]. Os sintomas incluem pêlo opaco e seco, caspa, queda excessiva, cicatrização mais lenta de feridas, infecções recorrentes da pele e diminuição da imunidade [2].
Excesso: Resultar apenas de uma dieta natural é impossível, porque o corpo regula a sua absorção de forma muito eficiente. No entanto, é perigoso para um animal engolir um objeto que contenha zinco, como uma tampa de metal, uma moeda ou lamber uma pomada contendo grandes quantidades de zinco [2].
Fontes
- Conselho Nacional de Pesquisa (2006). Exigências Nutricionais de Cães e Gatos, Capítulo 7 - Minerais. Imprensa das Academias Nacionais. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Pereira AM, Maia MRG, Fonseca AJM, Cabrita ARJ (2021). Zinco na nutrição, saúde e doenças caninas: uma revisão. Animais 11(4):978. https://doi.org/10.3390/ani11040978
- Pereira AM, Guedes M, Matos E, Pinto E, et al. (2020). Efeito da suplementação com fonte de zinco e enzimas exógenas no status de zinco em cães alimentados com dietas ricas em fitato. Animais 10(3):400. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7142709/