Jodium behoort tot de spoorelementen, wat betekent dat het lichaam van de hond er slechts een minieme hoeveelheid van nodig heeft. Toch kan het belang ervan nauwelijks worden overschat. Alleen vlees en orgaanvlees in een BARF-voeding zijn niet voldoende om in de behoefte aan dit element te voorzien. Daarom is doorgaans suppletie nodig, bij voorkeur met preparaten op basis van ingrediënten van natuurlijke oorsprong. Het is belangrijk om altijd de juiste dosis voor onze viervoeter nauwkeurig te berekenen aan de hand van de richtlijnen van FEDIAF en de NRC-normen, omdat zowel een overschot als een tekort aan jodium gevaarlijk kan zijn voor de gezondheid.
Welke functies vervult jodium?
Jodium is in de eerste plaats een bestanddeel van schildklierhormonen zoals thyroxine (T4) en trijoodthyronine (T3). Deze hormonen vervullen veel belangrijke functies in het lichaam. Ze zijn verantwoordelijk voor een goede thermoregulatie en reguleren de stofwisseling. Hun rol in de voortplantingsprocessen is onmisbaar. Ze zijn ook betrokken bij de werking van de bloedsomloop en de spieren. Bij jonge dieren zijn ze van groot belang, omdat ze zorgen voor een goede groei en zowel lichamelijke als geestelijke ontwikkeling. Dit houdt verband met hun invloed op de hypofyse en de geslachtsklieren. Ze zijn bovendien noodzakelijk voor de differentiatie en rijping van weefsels. Jodium helpt ook om de huid en vacht in goede conditie te houden.
Regulering van de concentratie in het bloed
Jodium wordt door middel van actief transport regelmatig door de schildklier opgenomen. Dankzij dit mechanisme blijft de aanvoer bij een adequate inname op een min of meer constant niveau, hoewel het jodidegehalte in het bloedplasma varieert. Het door de hypofyse afgegeven thyroïdstimulerend hormoon (TSH) speelt ook een rol bij de regulering van de jodiumopname door schildkliercellen. Daarnaast wordt de werking van schildklierhormonen gereguleerd door neurotransmitters, hormonen en enzymen in het centrale zenuwstelsel, de hypofyse, de bloedsomloop en de perifere weefsels.
Is suppletie noodzakelijk?
De behoefte aan jodium hangt af van de fysiologische toestand en de voeding van de hond. Bij zogende teven neemt deze toe, omdat het lichaam ongeveer 10% van het spoorelement via de melk uitscheidt. Wat de voeding betreft, moet de aanvoer van jodium hoger zijn wanneer die relatief veel strumagene stoffen (zogenoemde goitrogenen) bevat, die de opname van jodium bemoeilijken en de werking van de schildklier verstoren. Deze komen voor in erwten, pinda's, soja en lijnzaad. Jodiumsuppletie is ook vaak aangewezen bij een overschot aan bepaalde mineralen in de voeding, zoals arseen, bromiden, fluoriden, kobalt, kalium, calcium of mangaan. Het juiste jodiumgehalte dat ons dier nodig heeft, kan het beste worden bepaald aan de hand van de richtlijnen van FEDIAF en de NRC-normen. Bij zieke dieren kan men het beste een dierenarts raadplegen om het risico op bijwerkingen te vermijden, bijvoorbeeld als gevolg van interacties met andere supplementen of geneesmiddelen. Bij het toevoegen van jodium aan de voeding is een overdosis gemakkelijk, omdat vaak preparaten van natuurlijke oorsprong worden gebruikt, meestal op basis van Kelp-algen, waarin de concentratie van het element per partij kan variëren. Dit hangt onder meer af van het tijdstip of de plaats van de oogst, de mate van verontreiniging van het water of het deel van het organisme waaruit ze afkomstig zijn. Daarom moet de samenstelling op de betreffende verpakking altijd zorgvuldig worden gelezen.
Bronnen in de voeding
Vlees en orgaanvlees zijn matige bronnen van jodium in de voeding en zijn op zichzelf niet voldoende om in de behoefte te voorzien. Rijkere bronnen zijn zeevis, eieren en gejodeerd zout. Supplementen op basis van Kelp-zeewier worden zeer vaak gegeven; ze hebben een zeer hoog, maar zoals hierboven vermeld ook variabel jodiumgehalte.
Wat veroorzaakt een te laag jodiumgehalte in de voeding?
Een tekort aan jodium in de voeding veroorzaakt een verstoorde schildklierwerking en een te lage productie van de hormonen T3 en T4. Dit betekent hypothyreoïdie, een aandoening die bij honden vrij zelden wordt vastgesteld. De aandoening kan echter voorkomen bij honden die BARF-voeding zonder of met onvoldoende suppletie krijgen, en dergelijke gevallen zijn bevestigd. Daarbij werden een bilaterale vergroting van de schildklierkwabben en een lichte toename van het lichaamsgewicht waargenomen. Nadat via de voeding voldoende jodium werd aangevoerd, ging de schildklier weer normaal functioneren. Te weinig jodium in de voeding van een drachtige of zogende teef kan ontwikkelingsstoornissen bij de nakomelingen veroorzaken.
Kan jodium worden overgedoseerd?
Helaas kan jodium bij onzorgvuldige suppletie gemakkelijk worden overgedoseerd. Ook een te hoge concentratie kan functionele schildklierproblemen en hypothyreoïdie veroorzaken. De symptomen zijn niet altijd meteen merkbaar. Ze zijn afhankelijk van de leeftijd en gezondheidstoestand van het dier, evenals van de dosis en de duur van de blootstelling van het lichaam aan een overschot aan jodium. Hiertoe behoren apathie, verminderde activiteit, gewichtstoename die niet door de voeding wordt veroorzaakt en een slechtere koudetolerantie. De conditie van de vacht gaat achteruit. Een overdosis jodium kan vooral riskant zijn bij puppy's, die een zeer gevoelig hormonaal systeem hebben.
Bronnen
- Wedekind, K. J., Yu, S., Kats, L., Paetau-Robinson, I., & Cowell, C. S. (2010). Micronutrients: Minerals and vitamins. W M. S. Hand, C. D. Thatcher, R. L. Remillard, P. Roudebush, & B. J. Novotny (Eds.), Small Animal Clinical Nutrition (5th ed., Chapter 6). Mark Morris Institute.
- Lim, S., Sohn, S.-J., & Hong, Y.-J. (2026). Case report: Diet-associated iodine-deficiency goitrous hypothyroidism in a dog: A longitudinal clinical, endocrine, and ultrasonographic evaluation. Frontiers in Veterinary Science, 13, Article 1761152.
- Castillo, V. A., Lalia, J. C., Junco, M., Sartorio, G., Márquez, A., Rodriguez, M. S., & Pisarev, M. A. (2001). Changes in thyroid function in puppies fed a high iodine commercial diet. The Veterinary Journal, 161(1), 80–84.