Rundvlees, staartstuk
Values per 100 g
Rundvlees, staartstuk — 100 g: Eiwit: 21,65 g; Vet: 6,50 g; Energie: 145 kcal.
Macronutrients
Energie145 kcal
Eiwit21,65 g
Vet6,50 g
Water71,90 g
As0,97 g
Fats
Verzadigde vetten2,20 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten2,20 g
Meervoudig onverzadigde vetten0,30 g
Transvetten0,15 g
Cholesterol55,00 mg
Minerals
Calcium4,00 mg
Fosfor190,00 mg
IJzer2,29 mg
Zink3,43 mg
Mangaan0,01 mg
Koper0,11 mg
Magnesium22,00 mg
Natrium49,00 mg
Kalium341,00 mg
Chloride73,50 mg
Seleen1,5 µg
Vitamins
Vitamine A23 IU
Vitamine D4 IU
Vitamine E0 IU
Vitamine B122,1 µg
Thiamine (B1)67,0 µg
Riboflavine (B2)117,0 µg
Niacine (B3)2.720,0 µg
Pantotheenzuur (B5)577,0 µg
Pyridoxine (B6)274,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)18,00 mg
Linolzuur (Omega-6)110,00 mg
ALA (Omega-3)67,00 mg
Arachidonzuur (Omega-6)9,00 mg
Omega-385,00 mg
Omega-6119,00 mg
EPA16,00 mg
DHA2,00 mg
Amino acids
Taurine40,00 mg
Arginine1.424,00 mg
Methionine+Cystine712,00 mg
Lysine1.710,00 mg
Methionine712,00 mg
Tryptofaan227,00 mg
Threonine784,00 mg
Histidine780,00 mg
Isoleucine900,00 mg
Leucine1.630,00 mg
Valine956,00 mg
Fenylalanine842,00 mg
Tyrosine728,00 mg