Varken, nek
Values per 100 g
Varken, nek — 100 g: Eiwit: 17,37 g; Vet: 12,50 g; Energie: 182 kcal.
Macronutrients
Energie182 kcal
Eiwit17,37 g
Vet12,50 g
Water69,14 g
As0,99 g
Fats
Verzadigde vetten5,15 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten5,51 g
Meervoudig onverzadigde vetten0,81 g
Transvetten0,03 g
Cholesterol65,75 mg
Minerals
Calcium6,08 mg
Fosfor173,80 mg
IJzer0,99 mg
Zink2,65 mg
Mangaan0,01 mg
Koper0,10 mg
Magnesium20,33 mg
Natrium45,45 mg
Kalium327,00 mg
Chloride68,18 mg
Jodium1,0 µg
Seleen9,3 µg
Zwavel (S)131,52 mg
Vitamins
Vitamine A21 IU
Vitamine D15 IU
Vitamine E1 IU
Vitamine K11,8 µg
Vitamine B120,8 µg
Thiamine (B1)747,0 µg
Riboflavine (B2)207,5 µg
Niacine (B3)5.170,0 µg
Pantotheenzuur (B5)922,5 µg
Pyridoxine (B6)260,4 µg
Foliumzuur (B9)4,4 µg
Biotine (B7)3,2 µg
Fatty acids
Linolzuur (Omega-6)666,70 mg
ALA (Omega-3)48,20 mg
Arachidonzuur (Omega-6)57,40 mg
Omega-348,20 mg
Omega-6724,10 mg
Amino acids
Arginine1.070,00 mg
Methionine+Cystine583,50 mg
Lysine1.617,58 mg
Methionine462,17 mg
Cystine121,32 mg
Tryptofaan193,53 mg
Threonine751,02 mg
Histidine664,36 mg
Isoleucine866,56 mg
Leucine1.328,73 mg
Valine953,22 mg
Fenylalanine664,36 mg
Tyrosine606,59 mg
Other
Choline (B4)78,80 mg