Cerdo, aguja
Values per 100 g
Cerdo, aguja — 100 g: Proteína: 17,37 g; Grasa: 12,50 g; Energía: 182 kcal.
Macronutrients
Energía182 kcal
Proteína17,37 g
Grasa12,50 g
Agua69,14 g
Cenizas0,99 g
Fats
Grasas saturadas5,15 g
Grasas monoinsaturadas5,51 g
Grasas poliinsaturadas0,81 g
Grasas trans0,03 g
Colesterol65,75 mg
Minerals
Calcio6,08 mg
Fósforo173,80 mg
Hierro0,99 mg
Zinc2,65 mg
Manganeso0,01 mg
Cobre0,10 mg
Magnesio20,33 mg
Sodio45,45 mg
Potasio327,00 mg
Cloruro68,18 mg
Yodo1,0 µg
Selenio9,3 µg
Azufre (S)131,52 mg
Vitamins
Vitamina A21 IU
Vitamina D15 IU
Vitamina E1 IU
Vitamina K11,8 µg
Vitamina B120,8 µg
Tiamina (B1)747,0 µg
Riboflavina (B2)207,5 µg
Niacina (B3)5170,0 µg
Ácido pantoténico (B5)922,5 µg
Piridoxina (B6)260,4 µg
Ácido fólico (B9)4,4 µg
Biotina (B7)3,2 µg
Fatty acids
Ácido linoleico (Omega-6)666,70 mg
ALA (Omega-3)48,20 mg
Ácido araquidónico (Omega-6)57,40 mg
Omega-348,20 mg
Omega-6724,10 mg
Amino acids
Arginina1070,00 mg
Metionina+Cistina583,50 mg
Lisina1617,58 mg
Metionina462,17 mg
Cistina121,32 mg
Triptófano193,53 mg
Treonina751,02 mg
Histidina664,36 mg
Isoleucina866,56 mg
Leucina1328,73 mg
Valina953,22 mg
Fenilalanina664,36 mg
Tirosina606,59 mg
Other
Colina (B4)78,80 mg