Indyk, udo z kością i skórą
Wartości na 100 g
Indyk, udo z kością i skórą — 100 g: Białko: 19,08 g; Tłuszcz: 8,58 g; Energia: 154 kcal.
Makroskładniki
Energia154 kcal
Białko19,08 g
Tłuszcz8,58 g
Woda70,95 g
Popiół2,59 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone2,32 g
Tłuszcze jednonienasycone2,79 g
Tłuszcze wielonienasycone2,30 g
Tłuszcze trans0,11 g
Cholesterol81,00 mg
Minerały
Wapń712,65 mg
Fosfor471,53 mg
Żelazo1,34 mg
Cynk2,66 mg
Mangan0,01 mg
Miedź0,09 mg
Magnez17,64 mg
Sód71,61 mg
Potas204,00 mg
Chlorek126,38 mg
Selen19,8 µg
Siarka (S)157,09 mg
Witaminy
Witamina A71 IU
Witamina D20 IU
Witamina E0 IU
Witamina B121,6 µg
Tiamina (B1)59,5 µg
Ryboflawina (B2)244,0 µg
Niacyna (B3)4880,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)1075,0 µg
Pirydoksyna (B6)394,5 µg
Kwas foliowy (B9)7,0 µg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)14,50 mg
Kwas linolowy (Omega-6)1930,00 mg
ALA (Omega-3)125,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)7,00 mg
Omega-3139,50 mg
Omega-61933,50 mg
EPA3,00 mg
DHA11,50 mg
Aminokwasy
Tauryna30,00 mg
Arginina1241,00 mg
Metionina+Cystyna689,00 mg
Lizyna1890,00 mg
Metionina510,00 mg
Cystyna179,00 mg
Tryptofan220,00 mg
Treonina803,00 mg
Histydyna556,00 mg
Izoleucyna657,00 mg
Leucyna1520,00 mg
Walina704,00 mg
Fenyloalanina677,00 mg
Tyrozyna624,00 mg
Inne
Cholina (B4)70,95 mg