Jagnięcina, mielona ok. 18% tłuszczu
Wartości na 100 g
Jagnięcina, mielona ok. 18% tłuszczu — 100 g: Białko: 18,45 g; Tłuszcz: 17,91 g; Energia: 238 kcal.
Makroskładniki
Energia238 kcal
Białko18,45 g
Tłuszcz17,91 g
Woda69,30 g
Popiół0,86 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone4,85 g
Tłuszcze jednonienasycone2,98 g
Tłuszcze wielonienasycone0,48 g
Tłuszcze trans0,44 g
Cholesterol63,00 mg
Minerały
Wapń10,00 mg
Fosfor156,50 mg
Żelazo1,30 mg
Cynk3,08 mg
Mangan0,01 mg
Miedź0,10 mg
Magnez19,50 mg
Sód58,00 mg
Potas251,50 mg
Chlorek87,00 mg
Jod15,0 µg
Selen11,8 µg
Siarka (S)213,04 mg
Witaminy
Witamina A13 IU
Witamina D2 IU
Witamina E0 IU
Witamina K3,6 µg
Witamina B122,0 µg
Tiamina (B1)84,5 µg
Ryboflawina (B2)193,0 µg
Niacyna (B3)5485,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)403,0 µg
Pirydoksyna (B6)131,0 µg
Kwas foliowy (B9)18,0 µg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)8,50 mg
Kwas linolowy (Omega-6)140,00 mg
ALA (Omega-3)117,00 mg
Omega-3117,00 mg
Omega-6140,00 mg
EPA17,00 mg
Aminokwasy
Tauryna60,00 mg
Arginina984,00 mg
Metionina+Cystyna929,00 mg
Lizyna1780,00 mg
Metionina663,00 mg
Cystyna266,00 mg
Tryptofan225,00 mg
Treonina970,00 mg
Histydyna430,00 mg
Izoleucyna910,00 mg
Leucyna1570,00 mg
Walina1040,00 mg
Fenyloalanina801,00 mg
Tyrozyna704,00 mg
Inne
Cholina (B4)69,30 mg