Kurczak, pierś ze skórą

Wartości na 100 g

Kurczak, pierś ze skórą — 100 g: Białko: 21,18 g; Tłuszcz: 8,08 g; Energia: 160 kcal.

Makroskładniki

Energia160 kcal

Białko21,18 g

Tłuszcz8,08 g

Węglowodany0,05 g

Woda69,75 g

Popiół1,26 g

Tłuszcze

Tłuszcze nasycone2,31 g

Tłuszcze jednonienasycone3,35 g

Tłuszcze wielonienasycone1,72 g

Tłuszcze trans0,09 g

Cholesterol64,00 mg

Minerały

Wapń11,00 mg

Fosfor186,00 mg

Żelazo0,82 mg

Cynk0,80 mg

Mangan0,02 mg

Miedź0,04 mg

Magnez25,00 mg

Sód63,00 mg

Potas220,00 mg

Chlorek94,50 mg

Selen13,3 µg

Siarka (S)174,23 mg

Witaminy

Witamina A80 IU

Witamina D38 IU

Witamina E1 IU

Witamina B120,3 µg

Tiamina (B1)61,5 µg

Ryboflawina (B2)87,5 µg

Niacyna (B3)9905,0 µg

Kwas pantotenowy (B5)804,0 µg

Pirydoksyna (B6)530,0 µg

Kwas foliowy (B9)4,0 µg

Witamina C0,50 mg

Kwasy tłuszczowe

EPA+DHA (Omega-3)24,20 mg

Kwas linolowy (Omega-6)1350,00 mg

ALA (Omega-3)65,40 mg

Kwas arachidonowy (Omega-6)37,80 mg

Omega-365,40 mg

Omega-61350,00 mg

EPA7,05 mg

DHA17,16 mg

Aminokwasy

Tauryna17,00 mg

Arginina1289,00 mg

Metionina+Cystyna837,00 mg

Lizyna1823,20 mg

Metionina556,70 mg

Cystyna205,80 mg

Tryptofan230,30 mg

Treonina864,50 mg

Histydyna587,70 mg

Izoleucyna1028,80 mg

Leucyna1521,80 mg

Walina1077,60 mg

Fenyloalanina803,60 mg

Tyrozyna668,80 mg

Inne

Cholina (B4)67,10 mg