Wołowina, skrzydło (udziec)
Wartości na 100 g
Wołowina, skrzydło (udziec) — 100 g: Białko: 21,50 g; Tłuszcz: 4,00 g; Energia: 120 kcal.
Makroskładniki
Energia120 kcal
Białko21,50 g
Tłuszcz4,00 g
Woda72,50 g
Popiół1,10 g
Minerały
Wapń4,00 mg
Fosfor220,00 mg
Żelazo2,04 mg
Cynk3,87 mg
Miedź0,11 mg
Magnez25,00 mg
Sód48,00 mg
Potas355,00 mg
Chlorek72,00 mg
Jod1,3 µg
Selen8,4 µg
Witaminy
Witamina A13 IU
Witamina D144 IU
Witamina E1 IU
Witamina B120,9 µg
Tiamina (B1)28,0 µg
Ryboflawina (B2)106,0 µg
Niacyna (B3)2930,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)320,0 µg
Pirydoksyna (B6)140,0 µg
Kwas foliowy (B9)20,0 µg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)27,69 mg
Kwas linolowy (Omega-6)180,00 mg
ALA (Omega-3)50,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)51,70 mg
Omega-377,69 mg
Omega-6231,70 mg
Aminokwasy
Tauryna40,00 mg