Courgette

Values per 100 g

Courgette — 100 g: Proteína: 1,23 g; Gordura: 0,28 g; Energia: 17 kcal.

Macronutrients

Energia17 kcal

Proteína1,23 g

Gordura0,28 g

Hidratos de Carbono2,01 g

Fibra0,98 g

Água94,50 g

Cinzas0,57 g

Açúcares1,62 g

Fibra insolúvel1,40 g

Fats

Gorduras saturadas0,03 g

Gorduras monoinsaturadas0,01 g

Gorduras polinsaturadas0,05 g

Minerals

Cálcio16,30 mg

Fósforo38,00 mg

Ferro0,41 mg

Zinco0,35 mg

Manganês0,16 mg

Cobre0,05 mg

Magnésio17,50 mg

Sódio4,54 mg

Potássio261,70 mg

Cloreto15,14 mg

Iodo0,9 µg

Selénio0,5 µg

Enxofre (S)6,84 mg

Vitamins

Vitamina A44 IU

Vitamina E0 IU

Vitamina K3,7 µg

Tiamina (B1)46,8 µg

Riboflavina (B2)78,2 µg

Niacina (B3)413,7 µg

Ácido Pantoténico (B5)173,8 µg

Piridoxina (B6)126,8 µg

Ácido Fólico (B9)25,8 µg

Biotina (B7)1,8 µg

Vitamina C13,88 mg

Fatty acids

Ácido Linoleico (Omega-6)19,38 mg

ALA (Omega-3)37,53 mg

Omega-337,53 mg

Omega-619,38 mg

Amino acids

Arginina65,00 mg

Metionina+Cistina10,20 mg

Lisina65,00 mg

Metionina17,00 mg

Cistina12,00 mg

Triptofano10,50 mg

Treonina28,00 mg

Histidina25,00 mg

Isoleucina42,00 mg

Leucina69,00 mg

Valina53,00 mg

Fenilalanina41,00 mg

Tirosina31,00 mg

Other

Colina (B4)8,80 mg