Cukinia

Wartości na 100 g

Cukinia — 100 g: Białko: 1,23 g; Tłuszcz: 0,28 g; Energia: 17 kcal.

Makroskładniki

Energia17 kcal

Białko1,23 g

Tłuszcz0,28 g

Węglowodany2,01 g

Błonnik0,98 g

Woda94,50 g

Popiół0,57 g

Cukry1,62 g

Błonnik nierozpuszczalny1,40 g

Tłuszcze

Tłuszcze nasycone0,03 g

Tłuszcze jednonienasycone0,01 g

Tłuszcze wielonienasycone0,05 g

Minerały

Wapń16,30 mg

Fosfor38,00 mg

Żelazo0,41 mg

Cynk0,35 mg

Mangan0,16 mg

Miedź0,05 mg

Magnez17,50 mg

Sód4,54 mg

Potas261,70 mg

Chlorek15,14 mg

Jod0,9 µg

Selen0,5 µg

Siarka (S)6,84 mg

Witaminy

Witamina A44 IU

Witamina E0 IU

Witamina K3,7 µg

Tiamina (B1)46,8 µg

Ryboflawina (B2)78,2 µg

Niacyna (B3)413,7 µg

Kwas pantotenowy (B5)173,8 µg

Pirydoksyna (B6)126,8 µg

Kwas foliowy (B9)25,8 µg

Biotyna (B7)1,8 µg

Witamina C13,88 mg

Kwasy tłuszczowe

Kwas linolowy (Omega-6)19,38 mg

ALA (Omega-3)37,53 mg

Omega-337,53 mg

Omega-619,38 mg

Aminokwasy

Arginina65,00 mg

Metionina+Cystyna10,20 mg

Lizyna65,00 mg

Metionina17,00 mg

Cystyna12,00 mg

Tryptofan10,50 mg

Treonina28,00 mg

Histydyna25,00 mg

Izoleucyna42,00 mg

Leucyna69,00 mg

Walina53,00 mg

Fenyloalanina41,00 mg

Tyrozyna31,00 mg

Inne

Cholina (B4)8,80 mg