Acelga

Values per 100 g

Acelga — 100 g: Proteína: 1,77 g; Gordura: 0,23 g; Energia: 19 kcal.

Macronutrients

Energia19 kcal

Proteína1,77 g

Gordura0,23 g

Hidratos de Carbono2,60 g

Fibra1,73 g

Água92,15 g

Cinzas1,60 g

Açúcares1,07 g

Amido1,15 g

Fibra insolúvel0,70 g

Fats

Gorduras saturadas0,03 g

Gorduras monoinsaturadas0,02 g

Gorduras polinsaturadas0,11 g

Minerals

Cálcio65,50 mg

Fósforo41,50 mg

Ferro1,66 mg

Zinco0,55 mg

Manganês0,87 mg

Cobre0,16 mg

Magnésio64,50 mg

Sódio175,63 mg

Potássio380,75 mg

Cloreto269,19 mg

Iodo3,2 µg

Selénio0,4 µg

Vitamins

Vitamina A890 IU

Vitamina E2 IU

Vitamina K511,3 µg

Tiamina (B1)52,5 µg

Riboflavina (B2)113,8 µg

Niacina (B3)325,0 µg

Ácido Pantoténico (B5)151,3 µg

Piridoxina (B6)237,0 µg

Ácido Fólico (B9)47,8 µg

Biotina (B7)1,2 µg

Vitamina C33,00 mg

Fatty acids

Ácido Linoleico (Omega-6)14,60 mg

ALA (Omega-3)50,45 mg

Omega-350,45 mg

Omega-614,60 mg

Amino acids

Arginina117,55 mg

Metionina+Cistina19,00 mg

Lisina98,46 mg

Metionina19,00 mg

Triptofano19,00 mg

Treonina83,26 mg

Histidina35,28 mg

Isoleucina146,94 mg

Leucina129,80 mg

Valina109,72 mg

Fenilalanina109,72 mg

Other

Colina (B4)12,13 mg