Calabacín

Values per 100 g

Calabacín — 100 g: Proteína: 1,23 g; Grasa: 0,28 g; Energía: 17 kcal.

Macronutrients

Energía17 kcal

Proteína1,23 g

Grasa0,28 g

Carbohidratos2,01 g

Fibra0,98 g

Agua94,50 g

Cenizas0,57 g

Azúcares1,62 g

Fibra insoluble1,40 g

Fats

Grasas saturadas0,03 g

Grasas monoinsaturadas0,01 g

Grasas poliinsaturadas0,05 g

Minerals

Calcio16,30 mg

Fósforo38,00 mg

Hierro0,41 mg

Zinc0,35 mg

Manganeso0,16 mg

Cobre0,05 mg

Magnesio17,50 mg

Sodio4,54 mg

Potasio261,70 mg

Cloruro15,14 mg

Yodo0,9 µg

Selenio0,5 µg

Azufre (S)6,84 mg

Vitamins

Vitamina A44 IU

Vitamina E0 IU

Vitamina K3,7 µg

Tiamina (B1)46,8 µg

Riboflavina (B2)78,2 µg

Niacina (B3)413,7 µg

Ácido pantoténico (B5)173,8 µg

Piridoxina (B6)126,8 µg

Ácido fólico (B9)25,8 µg

Biotina (B7)1,8 µg

Vitamina C13,88 mg

Fatty acids

Ácido linoleico (Omega-6)19,38 mg

ALA (Omega-3)37,53 mg

Omega-337,53 mg

Omega-619,38 mg

Amino acids

Arginina65,00 mg

Metionina+Cistina10,20 mg

Lisina65,00 mg

Metionina17,00 mg

Cistina12,00 mg

Triptófano10,50 mg

Treonina28,00 mg

Histidina25,00 mg

Isoleucina42,00 mg

Leucina69,00 mg

Valina53,00 mg

Fenilalanina41,00 mg

Tirosina31,00 mg

Other

Colina (B4)8,80 mg