Endro, fresco

Values per 100 g

Endro, fresco — 100 g: Proteína: 3,06 g; Gordura: 0,92 g; Energia: 37 kcal.

Macronutrients

Energia37 kcal

Proteína3,06 g

Gordura0,92 g

Hidratos de Carbono3,75 g

Fibra2,16 g

Água86,59 g

Cinzas2,43 g

Açúcares1,73 g

Amido0,05 g

Fibra insolúvel1,70 g

Fats

Gorduras saturadas0,10 g

Gorduras monoinsaturadas0,58 g

Gorduras polinsaturadas0,10 g

Minerals

Cálcio175,92 mg

Fósforo51,97 mg

Ferro4,33 mg

Zinco1,32 mg

Manganês1,68 mg

Cobre0,15 mg

Magnésio35,00 mg

Sódio35,00 mg

Potássio577,33 mg

Cloreto52,50 mg

Iodo3,9 µg

Selénio1,8 µg

Enxofre (S)6,87 mg

Vitamins

Vitamina A2198 IU

Vitamina E2 IU

Vitamina K192,5 µg

Tiamina (B1)147,2 µg

Riboflavina (B2)380,2 µg

Niacina (B3)1828,3 µg

Ácido Pantoténico (B5)332,3 µg

Piridoxina (B6)260,8 µg

Ácido Fólico (B9)113,6 µg

Biotina (B7)0,4 µg

Vitamina C65,45 mg

Fatty acids

Ácido Linoleico (Omega-6)67,24 mg

ALA (Omega-3)28,78 mg

Omega-328,78 mg

Omega-667,24 mg

Amino acids

Arginina142,00 mg

Metionina+Cistina4,00 mg

Lisina246,00 mg

Metionina11,00 mg

Cistina17,00 mg

Triptofano34,49 mg

Treonina68,00 mg

Histidina71,00 mg

Isoleucina195,00 mg

Leucina159,00 mg

Valina154,00 mg

Fenilalanina65,00 mg

Tirosina96,00 mg