Koper świeży

Wartości na 100 g

Koper świeży — 100 g: Białko: 3,06 g; Tłuszcz: 0,92 g; Energia: 37 kcal.

Makroskładniki

Energia37 kcal

Białko3,06 g

Tłuszcz0,92 g

Węglowodany3,75 g

Błonnik2,16 g

Woda86,59 g

Popiół2,43 g

Cukry1,73 g

Skrobia0,05 g

Błonnik nierozpuszczalny1,70 g

Tłuszcze

Tłuszcze nasycone0,10 g

Tłuszcze jednonienasycone0,58 g

Tłuszcze wielonienasycone0,10 g

Minerały

Wapń175,92 mg

Fosfor51,97 mg

Żelazo4,33 mg

Cynk1,32 mg

Mangan1,68 mg

Miedź0,15 mg

Magnez35,00 mg

Sód35,00 mg

Potas577,33 mg

Chlorek52,50 mg

Jod3,9 µg

Selen1,8 µg

Siarka (S)6,87 mg

Witaminy

Witamina A2198 IU

Witamina E2 IU

Witamina K192,5 µg

Tiamina (B1)147,2 µg

Ryboflawina (B2)380,2 µg

Niacyna (B3)1828,3 µg

Kwas pantotenowy (B5)332,3 µg

Pirydoksyna (B6)260,8 µg

Kwas foliowy (B9)113,6 µg

Biotyna (B7)0,4 µg

Witamina C65,45 mg

Kwasy tłuszczowe

Kwas linolowy (Omega-6)67,24 mg

ALA (Omega-3)28,78 mg

Omega-328,78 mg

Omega-667,24 mg

Aminokwasy

Arginina142,00 mg

Metionina+Cystyna4,00 mg

Lizyna246,00 mg

Metionina11,00 mg

Cystyna17,00 mg

Tryptofan34,49 mg

Treonina68,00 mg

Histydyna71,00 mg

Izoleucyna195,00 mg

Leucyna159,00 mg

Walina154,00 mg

Fenyloalanina65,00 mg

Tyrozyna96,00 mg