Perna de bovino, desossada (para guisar)
Values per 100 g
Perna de bovino, desossada (para guisar) — 100 g: Proteína: 20,40 g; Gordura: 6,00 g; Energia: 136 kcal.
Macronutrients
Energia136 kcal
Proteína20,40 g
Gordura6,00 g
Minerals
Cálcio4,00 mg
Fósforo220,00 mg
Ferro2,04 mg
Zinco3,87 mg
Cobre0,11 mg
Magnésio25,00 mg
Sódio48,00 mg
Potássio355,00 mg
Cloreto72,00 mg
Iodo1,3 µg
Selénio8,4 µg
Vitamins
Vitamina A13 IU
Vitamina D144 IU
Vitamina E1 IU
Vitamina B120,9 µg
Tiamina (B1)28,0 µg
Riboflavina (B2)106,0 µg
Niacina (B3)2930,0 µg
Ácido Pantoténico (B5)320,0 µg
Piridoxina (B6)140,0 µg
Ácido Fólico (B9)20,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)27,69 mg
Ácido Linoleico (Omega-6)180,00 mg
ALA (Omega-3)50,00 mg
Ácido Araquidónico (Omega-6)51,70 mg
Omega-377,69 mg
Omega-6231,70 mg
Amino acids
Taurina40,00 mg