Peru, asa

Values per 100 g

Peru, asa — 100 g: Proteína: 18,37 g; Gordura: 12,21 g; Energia: 183 kcal.

Macronutrients

Energia183 kcal

Proteína18,37 g

Gordura12,21 g

Hidratos de Carbono0,03 g

Água65,53 g

Cinzas4,50 g

Açúcares0,02 g

Amido0,01 g

Fats

Gorduras saturadas3,55 g

Gorduras monoinsaturadas4,64 g

Gorduras polinsaturadas3,71 g

Gorduras trans0,19 g

Colesterol56,28 mg

Minerals

Cálcio1556,36 mg

Fósforo819,13 mg

Ferro0,46 mg

Zinco1,43 mg

Manganês0,01 mg

Cobre0,03 mg

Magnésio34,49 mg

Sódio44,89 mg

Potássio128,64 mg

Cloreto130,50 mg

Selénio12,1 µg

Enxofre (S)154,94 mg

Vitamins

Vitamina A67 IU

Vitamina D13 IU

Vitamina E0 IU

Vitamina B120,6 µg

Tiamina (B1)22,1 µg

Riboflavina (B2)81,1 µg

Niacina (B3)3758,7 µg

Ácido Pantoténico (B5)417,4 µg

Piridoxina (B6)360,5 µg

Ácido Fólico (B9)4,0 µg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)7,37 mg

Ácido Linoleico (Omega-6)1733,00 mg

ALA (Omega-3)136,01 mg

Ácido Araquidónico (Omega-6)9,00 mg

Omega-3143,38 mg

Omega-61733,00 mg

EPA3,35 mg

DHA4,02 mg

Amino acids

Taurina15,00 mg

Arginina1340,00 mg

Metionina+Cistina787,00 mg

Lisina1810,00 mg

Metionina500,00 mg

Cistina179,00 mg

Triptofano211,00 mg

Treonina766,00 mg

Histidina543,00 mg

Isoleucina634,00 mg

Leucina1470,00 mg

Valina695,00 mg

Fenilalanina662,00 mg

Tirosina603,00 mg

Other

Colina (B4)70,55 mg