Indyk, skrzydło
Wartości na 100 g
Indyk, skrzydło — 100 g: Białko: 18,37 g; Tłuszcz: 12,21 g; Energia: 183 kcal.
Makroskładniki
Energia183 kcal
Białko18,37 g
Tłuszcz12,21 g
Węglowodany0,03 g
Woda65,53 g
Popiół4,50 g
Cukry0,02 g
Skrobia0,01 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone3,55 g
Tłuszcze jednonienasycone4,64 g
Tłuszcze wielonienasycone3,71 g
Tłuszcze trans0,19 g
Cholesterol56,28 mg
Minerały
Wapń1556,36 mg
Fosfor819,13 mg
Żelazo0,46 mg
Cynk1,43 mg
Mangan0,01 mg
Miedź0,03 mg
Magnez34,49 mg
Sód44,89 mg
Potas128,64 mg
Chlorek130,50 mg
Selen12,1 µg
Siarka (S)154,94 mg
Witaminy
Witamina A67 IU
Witamina D13 IU
Witamina E0 IU
Witamina B120,6 µg
Tiamina (B1)22,1 µg
Ryboflawina (B2)81,1 µg
Niacyna (B3)3758,7 µg
Kwas pantotenowy (B5)417,4 µg
Pirydoksyna (B6)360,5 µg
Kwas foliowy (B9)4,0 µg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)7,37 mg
Kwas linolowy (Omega-6)1733,00 mg
ALA (Omega-3)136,01 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)9,00 mg
Omega-3143,38 mg
Omega-61733,00 mg
EPA3,35 mg
DHA4,02 mg
Aminokwasy
Tauryna15,00 mg
Arginina1340,00 mg
Metionina+Cystyna787,00 mg
Lizyna1810,00 mg
Metionina500,00 mg
Cystyna179,00 mg
Tryptofan211,00 mg
Treonina766,00 mg
Histydyna543,00 mg
Izoleucyna634,00 mg
Leucyna1470,00 mg
Walina695,00 mg
Fenyloalanina662,00 mg
Tyrozyna603,00 mg
Inne
Cholina (B4)70,55 mg