Vitela, coxão mole

Values per 100 g

Vitela, coxão mole — 100 g: Proteína: 21,25 g; Gordura: 4,27 g; Energia: 124 kcal.

Macronutrients

Energia124 kcal

Proteína21,25 g

Gordura4,27 g

Hidratos de Carbono0,06 g

Água73,22 g

Cinzas1,04 g

Fats

Gorduras saturadas2,30 g

Gorduras monoinsaturadas2,44 g

Gorduras polinsaturadas0,26 g

Gorduras trans0,14 g

Colesterol69,13 mg

Minerals

Cálcio4,12 mg

Fósforo195,85 mg

Ferro1,38 mg

Zinco3,25 mg

Manganês0,00 mg

Cobre0,07 mg

Magnésio22,09 mg

Sódio47,08 mg

Potássio363,30 mg

Cloreto70,62 mg

Selénio9,4 µg

Enxofre (S)149,30 mg

Vitamins

Vitamina D16 IU

Vitamina E0 IU

Vitamina B121,3 µg

Tiamina (B1)48,1 µg

Riboflavina (B2)208,1 µg

Niacina (B3)5715,0 µg

Ácido Pantoténico (B5)2850,0 µg

Piridoxina (B6)233,5 µg

Ácido Fólico (B9)9,8 µg

Biotina (B7)2,4 µg

Fatty acids

Ácido Linoleico (Omega-6)224,70 mg

ALA (Omega-3)15,00 mg

Ácido Araquidónico (Omega-6)2,40 mg

Omega-315,00 mg

Omega-6227,10 mg

Amino acids

Taurina50,00 mg

Arginina1355,00 mg

Metionina+Cistina569,55 mg

Lisina1766,67 mg

Metionina449,25 mg

Cistina198,92 mg

Triptofano232,67 mg

Treonina924,83 mg

Histidina742,50 mg

Isoleucina977,25 mg

Leucina1650,83 mg

Valina1085,75 mg

Fenilalanina873,75 mg

Tirosina668,75 mg

Other

Colina (B4)89,50 mg